Jídlo a vaření

09. prosince 2014 15:35
Online tarra
Avatar
284 příspěvků moje polička 03. října 2018 20:25

viktorka_od splavu Tak v tom případě je vyřešeno.o), návštěva to sice je, ale pohodová, myslím, že bysme se i lžičkou domluvili. Jen asi uberu cukru (xylitolu) aspoň v tvarohové náplni, hrušky sladí samy o sobě. 

Offline Potrefenáhusa
Avatar
33688 příspěvků moje polička 03. října 2018 20:29

tarra este takovej ten obracenej tarte tatin, já ho moc rada nemám, ale lidi si to chvalej

Offline 999
Avatar
17553 příspěvků moje polička 03. října 2018 20:32

tarra Nebo jsou výborné koláče, kde jsou hrušky a modrý sýr :-).

Online tarra
Avatar
284 příspěvků moje polička 03. října 2018 20:39

Potrefenáhusa To už jsem několikrát chtěla zkusit a vždycky na něj zapomenu.

999 To zní zajímavě a podívám se na ně, ale obávám se, že tato návštěva je na takovou kombinaci dost konzervativní.

Každopádně díky, přes léto skoro nepeču, tak mám aspoň inspiraci do podzimu a zimy. Ale po tom drobenkovým půjde další štrůdl, úplně jsem na něj tady teď dostala chuť.

Offline notna
Avatar
6523 příspěvků moje polička 03. října 2018 20:40

999 A mohla by ses podělit o recept? Kombinaci hruška a sýr s modrou plísní je božska. Ještě dobře červené víno k tomu...

A ještě ti musím poděkovat za recept na seminkove krekry. Jsou moc dobré a vše hny návštěvy, které je ochutnaly, už je taky pečou. Díky!

Offline whiskas
Avatar
19527 příspěvků moje polička 03. října 2018 20:51

Tak hurá. Po vychladnutí a po pár hodinách je "štrůdl" takový vláčný, chuťově i dobrý, jen tedy nic pro dietáře . Příště jen žádné máslo!

Offline 999
Avatar
17553 příspěvků moje polička 03. října 2018 21:02

notna To je fajn, že krekry chutnají :-). U nás taky všem, takže občas nastává situace, kdy já, jedinej bezlepek v rodině, zalovím do dózy a ta je prázdná....

Na koláč bohužel recept nemám, měla jsem ho párkrát na návštěvě a chutnalo mi to. V mém případě to tedy znamená vyjedení obsahu z korpusu:-).

Určitě bude spousta receptů na netu, je to křehké těsto v koláčové formě a jako náplň hrušky na plátky, modrý sýr, smetana, vajíčka, ořechy...Vlastně takový quiche. 

Offline notna
Avatar
6523 příspěvků moje polička 03. října 2018 21:18

999 Díky, takto to stačí, s tím už si poradím .

Offline Kokoska
Avatar
28262 příspěvků moje polička 03. října 2018 23:31

whiskas ono taky zalezi i na kupovanem listovem teste. Uz jsem zazila, ze se z nej ten tuk vypekl, normalne byl na plechu mastny povlak, a strudl tvrdy. Jindy se testo nenafouklo, lezelo to jak mrtvola. Ad maslo - jen lehce pokapu strouhanku pod jablky, navrch po upeceni klidne taky prejedu maslovackou, ale jen lehce. Na jabka vevnitr davam skorici a vanilkovy cukr, ten primerene podle kyselosti jablek, nemam to rada moc sladky. Neroluju, jen prekladam. A nejlepsi jsou konce, jednou me deti donutily misto dvou dlouhych strudlu udelat 6 malych, aby byly same konce 

Offline Potrefenáhusa
Avatar
33688 příspěvků moje polička 03. října 2018 23:43

Kokoska prdelky nerada

Offline tina
Avatar
5867 příspěvků moje polička 04. října 2018 09:52

Dadoo Prosím, co je ta ganache od babi? Koláč už je v troubě a zbytek zelí pečlivě uklizen

Offline Pinot Noir
Avatar
24436 příspěvků moje polička 04. října 2018 10:15

tina Dovolím si odpovědět za Dadoo:

https://www.labuznik.cz/recept/cokoladovy-ganache/

Offline tina
Avatar
5867 příspěvků moje polička 04. října 2018 11:13

Pinot Noir Díky

Offline Dadoo
Avatar
11571 příspěvků moje polička 04. října 2018 11:26

Pinot Noir jj, to je ono. Díky moc 

Offline Mrakoplas
Avatar
8791 příspěvků moje polička 04. října 2018 12:03

Kokoska konce a kraje kolacov su najlepsie,  u nas je o ne vzdy bitka. Tak ako o krajcek chleba 

Offline Pinot Noir
Avatar
24436 příspěvků moje polička 04. října 2018 12:06

Mrakoplas Mám ráda vypečené okraje suchých buchet typu perník, třené těsto na plech atd., ale u koláčů a závinů s náplní je ten suchý prázdný konec/okraj přece úplně na prd 

Online viktorka_od splavu
Avatar
46054 příspěvků moje polička 04. října 2018 12:10

Pinot Noir konce jsou vzdycky naprd:-)

Offline Pinot Noir
Avatar
24436 příspěvků moje polička 04. října 2018 12:13

viktorka_od splavu No ale třeba patky ze sekané, nebo dobrého chleba, ty můžu 

Online viktorka_od splavu
Avatar
46054 příspěvků moje polička 04. října 2018 12:20

Pinot Noir to jo 

suchy konce buchet ale bohuzel teda u nas doma nikdo

Offline Mrakoplas
Avatar
8791 příspěvků moje polička 04. října 2018 12:35

Pinot Noir viktorka_od splavu ja ich k vam budem chodit dojedat nech neplytvate  

Ja som hrozne cestova a pecivova a hlavne tienkonce chrumkave mnam, to je to najlepsie (pre mna).

Vesmir je v rovnovahe