Tak já hlásím, že máme za sebou Food fair s tvarohovýma knedlíčkama, které se moc povedly, šéf školní kuchyně, kde jsme připravovali těsto byl dost vykolejený, moc mu chutnaly, ale nikdy prý neviděl těsto ze sýru.
Jinak mám dost rozporuplné pocity, prodali jsme strašně málo, asi jen kolem sto porcí, připravení jsme byli na trojnásobek i víc. Bohužel se do hry vrátili Amíci, kteří jsou vždycky za hvězdy (s totálně nudnými hamburgery), k tomu letos byla dost malá návštěvnost. Myslím, že se toho všichni báli, lidi koukali, hmhm, zajímavé, nafotili si to a šli jinam. 
Na druhou stranu, všem chutnaly, asi osm lidí si dalo tu práci a vrátili se k nám později, jen aby řekli, že to bylo absolutně vynikající, což se fakt běžně nestává! S prodejem nás naštěsti zachránilo pivo, takže celkem jsme vydělali víc než loni a tři rodiny teď budou jíst týden knedlíčky! 
Děkuji všem za rady a za podporu!
