Jídlo a vaření

A co domácí majoneza? Už někdo zmiňoval?

K večeři jsem dneska zkoušela drožďovou pomazánku. U nás se to nikdy nedělalo, ale vyrozuměla jsem, že je to jedno z jídel způsobujících dětská traumata. Trauma sice nemám, ale opakovat tento experiment taky nebudu. Je to divný

Taak v tom případě toto.

http://www.labuznik.cz/recept/smazeny-zloutek/

Ta mě dokonce napadla, ale nemám šanci takový množství včas spotřebovat. Přítel k ní má silnou averzi.

Brala bych hned, ale nevím nevím, jestli to risknu Aby z toho nebyly míchaný vajíčka.

A Grossularia vlastně dávala na MP nějaký marinovaný žloutky. Ha! Jdu pohledat.

u nás se drožďová pomazánka dělala a trauma z toho nemám, mám ji moc ráda

Aaha, tak to je blby.

A co spagety Carbonara http://www.sitalemvkuchyni.cz/recept/Carbonara

Já jsem ji jednou z jakýsi nostalgie zkusila udělat taky a moc mi chutnala, akorát při přípravě zamořila celej kvartýr - takže si na ni občas vzpomenu, ale zatím jen sbírám odvahu... 

Díky, taktéž si píšu.

Jinak koláč je výborný, vřele doporučuju. Žloutky se marinují v soli a cukru. Jeden se mi při manipulaci povedlo rozplesknout na linku Všechny tipy odsud jsem si poznamenala do receptu, protože ho rozhodně hodlám opakovat.

Zajímavý je, že mně to vůbec nesmrdělo, respektive nebyl mi ten "odér" nepříjemný. Ale pomazánka mi nechutnala.

Já bez sacharidů vážně nemůžu bejt 

Bože, vy mě tady s těma chlebama tak trýzníte! Chvilku byla pauza a teď toto...

Nechystá se někdo s kváskem na úterní sraz?

No, mně je už úplně blbý, je sem porád cpát, tak se snažím krotit, ale pyšná já občas vyhraje 

edit: a s mým kváskem to nevyjde, v úterý pracuju..

jen je pěkně ukazuj, jsou nádherný, se vždycky kochám:-) já naopak zjistila že skoro nestíhám jíst pečivo (péct už vůbec)

Stíhám péct i jíst

Rozbila se mi pekárna, takže je hnětenej ručně a i když mám nástroj, kterým to jde o hodně snáz než vařečkou, bolelo to dost, vzpomínala jsem na babičku, která uměla hníst těsto na vánočku jak dlouho, jsem fakt žabař.

Má prosím niekto túto knihu? Natrafila som na ňu vcera. Bohužiaľ si ju nemám ako pozrieť na živo. A kucharky si rada najprv prelistujem. Ale ak stojí za to ja ju kúpim aj bez prelistovania 

Edit.: zabudla som na fotku 

Na chleba já si udělam čas vždycky 

a děkuju