Jídlo a vaření

Ava jo ten samostoj sem kdysi taky pekla, není špatnej. Žitný chleby já ráda, jsou dobrý, jen jiný a ta mouka má jiný vlastnosti a jako náhrada za pšeničnou není dobrá. Tak ať se daří :)

jinx to jsou hezký stránky, díky za tip. Nějaký základy italštiny mám ze školy, zbytek vyřeší fotonávod :)

Snažím se likvidovat všelijaký zapomenutý zásoby, dneska například balíček kukuřičných tortil, takže k obědu byly enchiladas s mletým hovězím.

A pak tu mám třeba sáček kysanýho zelí a půl kila bílých fazolí, nemáte někdo nějaký tipy co s tím? Asi ne teda dohromady v jednom receptu... :D

Karoleena Já se ze zbytku zelí chystám péct někdy v týdnu zelníky a z fazolí zítra polévku :o)

Karoleena Kysaný zelí mám nejradši v zelňačce (cuketka má i recept na vege) a pak samozřejmě segedýn. Jinak z kysanýho zelí se dají udělat i zelníky, ale to není jídlo ale mls a je k tomu potřeba koska sádla a nebo salát, to dělá moje matka a není to špatný

bram neni zac:))

Karoleena kološvárské zelí?

Jinak u nás doma měly úspěch bramboráky se zelím, brambory a zelí v poměru 1:1, nedával se česnek a majoránka, ale hodně najemno nasekaná cibule a drcený kmín. Zbytek jako u obyčejných bramboráků, tzn. vajíčko a trochu mouky na zahuštění. Bylo to moc dobrý.

bram no, takže teď se mi tu připomnělo, že bramboráky chci už dlouho udělat a už fakt budu muset!

Karoleenazrovna jsem namocila bily fazole. Ale ted sem trochu zmatena, protoze sem myslela ze udelam gigantes plaki, ale najednou si nejsem jista jestli mam ty spravny bily fazole....a jestli ne, nevim co s nima!

711990 na gigantes plaki se opravdu pouzivaji specialni velke maslove fazole.Ty v supermarketech nemaji....leda v recku.

Ale i v Praze je recky kram.

Zarinya no ony jsou velky a bily, ale nejvim ted jestli dost velky! Na netu pisou ze sou maslovy, ale mam pocit ze by mely bejt vetsi;) jinak bezne je maj v konzervach v obchodech. Tyhle mam z rohliku.

711990 to se tezko takhle pres net....ja bych ti je zmerila,ale zrovna je nemam.mivaji tak cca3-4cm

Zarinya jsou to tyhle

711990 to podle fotky nepoznam.Snad jo no.

Zarinya uvidime, kdyztak to budou proste bily fazole v rajatovy omacce. Nebo co se jeste da udelat s fazolema?

711990 tak je zmer.3 -4 cm....4 vetsinou ty uvareny.

ja zrovna s fazolema moc zkusenost nemam,ja delavala je tyhle gigantes plaki,a ted jsme je uz koupili hotovy,maji je moc dobry.Sice to neni tezky,ale jako svagrova je proste neumim.

urcite ti tu nekdo poradi.

Zarinya maj tak 3cm suchy...tak snad to budou ony. My je delame v Chorvatsku u tety, ale to je z konzervovanejch no 

711990 tak to je ono.

Zarinya zitra dam vedet:)