Zarinya já vždycky vyhrožuju že teda ať vaří někdo jinej.. a po sérii smažák, játrová omáčka, brgul mě to zas přejde
Jídlo a vaření
09. prosince 2014 15:35
viktorka_od splavu muj muz nevari takze v normalnim svete by me vzal do restaurace....no snad brzo.
Tak ja vařím kuře na paprice, ze stehen :) obří hrnec, i pro tatínka, který tohle jídlo miluje 
a má to rád s těmi kostmi..
Už keď sme pri tom menu:
Zajtra pečená treska so šošovicovým šalátom, bryndzové halušky vnúčik.
Sobota brokolicová polievka,Tikka Masala s ryžou a Naan placky(bez kvasníc) tvarohové šúľance.
Nedeľa plnená pečená kačka na pomarančoch s jablkami, červené zelí, lokše.
Pondelok veľkonočná baba, kačka z nedele, krémeš.
Jidáše se šafránem (nějak se v troubě ztratilo zamotání provazu 
) a tavče gravče.
Ava my tu klábosíme a ty si zatiaľ napiekla, super.
Zarinya Dík moc za recept na jehněčí, zní to dobře a strašně jednoduše.
viktorka_od splavu Téda, tak hezký jsem to neměla a opečený rajčata jsou dobrej nápad, využiju příště.
Isca neni zac,jednoduche a dobre to je.
taky uz muzes maso do vseho nalozit vecer a dopoledne jen soupnes do trouby.A jeste se to dela samo.
Právě vytažené z trouby, podle Maškrtnice, první sladké pečení z kvásku. 
Potrefenáhusa Jo, farmářské kuře je nej! Úplně jiná chuť a stačí sůl. Ještě dávám pod kůži na prsou máslo. Peču pomalu.
A do výzkumu zda prsa nebo stehna: Miluju obojí a trochu nechápu proč by stehenní kuřecí maso mohlo někomu vadit? Jsou z nej bezva řízky, nebo rychlá asie.
Ale je fakt že já jim asi úplně všechno.
Potrefenáhusa Jo, farmářské kuře je nej! Úplně jiná chuť a stačí sůl. Ještě dávám pod kůži na prsou máslo. Peču pomalu.
A do výzkumu zda prsa nebo stehna: Miluju obojí a trochu nechápu proč by stehenní kuřecí maso mohlo někomu vadit? Jsou z nej bezva řízky, nebo rychlá asie.
Ale je fakt že já jim asi úplně všechno.
andulka01 mne vadi. 1. To ohlodavani kosti 2. Ty jednotlivé svaly a šlachy. Mám ráda čisté, hladké "placate" maso
...mám to úplně stejně jako Ty...
Reakce na Dadoo:
andulka01 mne vadi
+ to maso ze stehen chutna jinak. kureci nejak snim, ale treba kruti stehna mi vyslovene nechutnaji a uprava to nezmeni
Tak ohlodavani kosti mi nevadí. Mam třeba ráda maso ze hřbetu, když se upeče celé kuře.
A kuřecí prsa jsou hrozně vysušená, když se pečou. U nás to ji jenom chlap a děti mají taky řady stehýnka, cimz vzniká hrozný nepoměr. Celé kure peču jenom výjimečně, když seženu farmářské nebo nějaké lepší.
Do ankety: pečená stehna ano, ano, ANO!
Stehenní řízky, plátky a kousky raději ne.
milacka prosim, mas osvedceny recept na Naan? Delala jsem ho ted 2x, recept byl s drozdim, byl moc jako buchta.
Potrefenáhusa bio kurata na kosiku taky kupujeme a jime je jen peceny. Je uplne skoda je jakkoliv upravovat, staci jen poradne osolit, pridat trosku masla, do briska bylinky a upict. Nejpozdeji druhy den je komplet sezrany.
