Prosím potřebuju inspiraci co s kuřecími stehenními řízky. Objednala jsem je nějak omylem bez rozmyslu, muž je nerad, že jsou prej "slizký".
Máte nápad na úpravu, kdy se víc vysuší, propečou nebo já nevím co? Mám jich hromadu, kus můžu strčit i mrazáku.
(jako klidně můžu nadělat řízky a on to sní, ale vím, že si moc nepochutná)
betsey Hele, ono to není žádný velký vaření teda, tak snad místní gurmány moc nepohorším.
1. Omáčka z červené čočky (je vege, na rozdíl od toho videoreceptu na ragú) zhruba takto, recept je dole. Do základu tedy dávám řapíkatý celer, ne bulvový. Někdy dám do základu odpařit i maličko balsamica, ta navinulost je pak podobná červenému vínu, co se dává do klasiky. A je fajn přidat nasekaná sušená rajčata, chuťově to zvýrazní.
2. Tofu na kari najdeš spoustu receptů, je to rychlovka z už hotové kari pasty. Třeba tenhle je fajn, sojovka je tam taková neindická, tu klidně vynech. Zeleninu přidávám podle toho, co používám a kolik času chce - teď jsem třeba dala mrkev, tu hned na začátek, cuketu a fazolky, ty až ke konci, aby zůstaly křupavý. U kari pasty doporučuju řídit se tím, jakou máš doma a jak máš ráda pálivé, ne receptem. Jednou jsem dala tři lžíce podle receptu a málem nám shořela huba 
žluťásek ja z nich delam jakekoliv jidlo, kde je to maso na kousky (treba typu cina), jen je s tim vic prace s cistenim
a nemate nejaky tip na jidlo, kde se spotrebuje hromada rozmarynu? omylem se mi ulomila velka vetvicka pri presazovani
Zarinya JJ, díky, ráda bych :-)
baltik já jsem právě udělala jen kousky na pánvi jako takovej úplně super lehkej "guláš", s trochou šťávy. A byl z toho trochu nešťastnej. Sní to, to jo, ale vidím, že se v tom vrtá.
Jak asi dopadnou upečený třeba s nějakou zeleninou v troubě? Nebude z toho hnusná vysušená placka? Mám tu hromady kořenový zeleniny, asi to zkusím.
Isca nalozit jehneci do cesneku,sul,oregano,jeden citron,oliv.olej,muze byt kousek masla.Pect hodinu,hodinu a pul(dle velikosti a pak pridat na osminky brambory,osolene,citron,oregano.Brambory potrebuji tak hodinku.
žluťásek nebude,kdyz je budes pect tak hodinu.:-)
Zarinya to je dobrej nápad! dík. Mohla bys pro tupý i malinko rozepsat, jak na to?
Já točím pořád dokola pár jídel a nějak jsem zacyklená na tom, co jí dítě, že nic novýho ani nezkouším nebo mě ani nenapadne.
žluťásek v tom je prave to kouzlo,nandas do jednoho hrnce vse najednou,priklopit a pect hodinku.
citron tomu doda svezi chut tak snad ti to muz vezme na milost.:-)
Zarinya jo já myslela einfopf jako na sporáku vařenej v hrnci, takže do trouby s tím? To je ještě lepší, když se to dělá samo a nemusí se míchat a hlídat :D
žluťásek urcite do trouby.
mozna trochu podlit(malinko)vodou.kureci nema tolik tuku.
Potrefenáhusa Ava mám vydání z roku 1966, taky po babičce...
andulka01 To je krásný :-). A určitě sem něco dej.
žluťásek ja naopak doporucim cokoliv co se dele dusi v omacce, takze neni vubec potreba to cistit (leda křupky), takze jiz propirane kure na paprice, ruzna karí apod
jo jeste kure Lawang viz google, od nekoho odsud, vynikajici!
Lamicka jako ta Maškrtnica je opravdu studnice, podle tý se peče skvěle.
žluťásek Nevím přesně, jak je míněno "slizké", ale já třeba kuřecí stehna taky nemusím, teda kvůli chuti. Jedna z úprav, kde jsem ochotna je akceptovat, jsou mleté. Tam by se možná ztratit i ta slizkost...?
žluťásek jestli má rád řízky, tak je nálož do jogurtu. Pak obis už jen ve strouhance a máš nejrizky.
viktorka_od splavu kuře na paprice je velmi v nemilosti, to neprojde
Mletý by bylo bezva, ale nemám mlýnek, smůla.
myslím to pečený bude ideál, díky všem
© 2014 - 2024 parfumanie.cz
