Jídlo a vaření

Tak to je Pohlreicha? Před 14 dny jsme seděli s mužem v Café Imperial u okna do Zlatnické a celou dobu jsme pozorovali, jak tam stěhují nábytek a já si říkala, že konečně ta hrůza z ulice zmizela.

Musím podotknout, že v Café Imperial jsem byla poprvé, dostali jsme to od dětí darem a využili u příležitosti narozenin a svátku. A z jídla jsem byla doslova nadšená, ani jeden z chodů neměl chybu. A zvládli jsme toho dost, jen jsme to museli rozložit do 4 hodin. Předkrm jsem nestihla vyfotit.... Připadala jsem si trochu jako food blogerka, ale nedalo mi to .

Co takhle prozradit, co na tech fotkach vidime? 

Teda jak nejsem žádnej knedlíkožrout, tak z dvou maličkých knedlíčků k talíři plnému svíčkové omáčky bych byla trochu smutná :-)

Popisy .

Francouzská cibulačka

Grilovaná vepřová pluma s lyonskými brambory a omáčkou z kalvádosu

Čokoládový fondant s pistáciovou zmrzlinou a višněmi

Manželovo jsem nefotila, protože se nedal. Představa fotografování plného talíře, kde se jídlo hned nekonzumuje, není prostě možná .

nebyl duvod ke smutku, dalsi byly samozrejme pripraveny vedle na separatnim taliri a prekryte vlhkou platenou uterkou a servirovali mi je postupne, kdyz videli, ze ujidam/dojidam. Prinesli mi k nim i vic omacky, nevystydle, v samostatnem omacniku. 

Ach, no tak to je samozřejmě jiná. Já bych se do takové luxusní restaurace bála vůbec jít, že nebudu vědět, jak to tam chodí. Můj level jsou různé ty Kozlovny a Potrefené husy, tam se separátní talířky s vlhkou utěrkou a omáčníky s přídavky moc nenosí :)

Také mám dnes dýňovou . Muž odjel, tak jsem využila, že nevařím nadvakrát. On jí nesnáší, prý mu to připomíná kojeneckou stravu...

Také jsem měla trochu strach, jestli nebudu jak v Pretty Woman.

K tvému výčtu oblíbených restaurací přidávám ještě Lokál, tam to máme nejraději .

asi su kojenec:-) nastesti muz tyhle kremove snasi, jinak se s polivkama moc neupichnu

Děláš mi chutě. Jen pokud jde o dyňovou polévku, manželovo námitce docela rozumim. Možná to dělá ten odstín, protože špenátová nebo hrášková polévka/krém mi nevadí.

Když on má v polévce nejraději něco hmatatelného - třeba klobásu .

Kdyz te tu vidim: divala jsem se na stranky fine dining lovers a super, maji tam dost relativne jednoduchych receptu z mych oblibenych surovin, ktere vypadaji hodne dobre. Vcera jsem pratelum uvarila tohle, podavala s cerstvym chlebem a melo to velky uspech!

https://www.finedininglovers.com/recipes/first-course/chickpeas-pumpkin-coriander/

vypada to moc dobre, to mi bude chutnat, taky to vyzkousim

Jídlo a focení 

http://33.media.tumblr.com/97523d4cef307de1c521cfbe6655a565/tumblr_nv33plEdKb1rhpn4yo1_500.gif

Dik za info 

Ta cibulacka vypada nadherne, az se sliny sbihaji... nejvic me ale zajimal druhej obrazek, to jsem se nechytala - vypada to - na fotce - dost mdle  Jsem si rikala, jestli aspon ta rukola tomu neprida trochu chuti. Ale omacka z calvadosu uz zni lip!

já mám teda ráda hoodně omáčky a knedlíček stačí jeden - dva:-)

ve slušné restauraci je nejlepší to, že se tam taky slušně chovají, takže určitě by se ti nikdo nesmál, když nevíš, stačí se zeptat

tak, teď nevím kdo dával na MP tenhle recept, usoudila jsem že je dnes čas na teplá oranžová a červená jídla, takže k dýní dýně a ještě mrkev:-) i když teda ne tak krásně, jen na plech

mrkvový dort

(propekl se teda napoprvé, ale je hodně hodně sladkej)

možná se mi podaří vložit ještě fotky, ale je to teda těžká disciplína

to je super!:-))))

vlastně

Teda ale jako... Já jsem nemocná, mám ležet v posteli a pít teplej čaj, ne trdlat u linky a péct dort. Teď na něj mám chuť a asi se neovládnu :-))

tak ten můj moc lákavě nevypadá:-)

ale buchta je to fakt dobrá, voňavá a taková vlhká, žádná suchá drobivka

pardon double