Jídlo a vaření

Ja dnes delala krilika na smetane. Jako dobry to bylo, ale nebylo to ono. Ceska kuchyne mi nejde a rozhodne ta moje jidla nechutnaji jako od maminky, To mam jeji recepty a vzdycky se vyptam, jak to mam varit. 

viktorka_od splavu Dobrou chuť. To všechno sníš? 

Jinak kapustičky jsem začala dělat v troubě, výsledek srovnatelný.

Janulik03 oj, teda, tohle hodně naštve.

Lamicka králík? Tam hodně záleží na kvalitě masa..

Sweet Potato nesnědla jsem:-) já mám vždycky velký oči

v troubě jako nasucho?

viktorka_od splavu hezky,akorat si musim odmyslet ten kmin.

Janulik03 to je ta nova forma?

ale i tak si mi privodila chut na babovku.

viktorka_od splavu  Jedla jsem to u jedné Chorvatky, prý maminčin recept. V zapékacím pekáčku, trochu podlít vodou, zacákat olejem. Já to teda ještě nevychytala do dokonalosti, ale pracuju na tom. Asi by se dalo i poházet slaninou třeva

Ounz domaci od nasich. Maso bylo vyborne, ale ta omacka...   

Lamicka a jaky mas recept? ono “od maminky” je vzdycky nejlepsi:-)

Lamicka určitě nebyla TAK špatná! 

Lamicka s recepty od maminky je vždycky ta potíž,  že ač je recept sebejdetailnější , tak tam neco chybí.  Při následné konfrontaci se clovek dozvi: no, to preci musis tady prihodit tohle, tohle tam pridávám pokaždé , atd

Lamicka Leckdy je to I tim, ze jak clovek u toho stoji, vari a nacicha se tech vuni,ochutnava, tak uz na to pak u stolu neni takova chut, jalo kdyz nekdo serviruje:-D. 

Pecu babovku......diky Janulik03 

Lamicka s recepty od maminky je vždycky ta potíž,  že ač je recept sebejdetailnější , tak tam neco chybí.  Při následné konfrontaci se clovek dozvi: no, to preci musis tady prihodit tohle, tohle tam pridávám pokaždé , atd

​přesně

navíc na dotaz "kolik..?" je odpověď vždycky - no přiměřeně

Karja to rikam furt, ze od cizích chutná nejlip

Fakirka urcite se povede 

Janulik03 Nene :-( Mám ambivalentní pocity, fakt ti to vůbec nepřeju, ale zároveň se hned cítím trochu líp 

Vymazalas? Nedalas formu do myčky?

viktorka_od splavu Kamarád měl dnu, uhnal si ji pravděpodobně vysokobílkovinovou dietou....dostal léky a držel i docela přísnou dietu, vyhýbal se těm jídlům, která jsou při dně zakázaná. Myslím, že se to upravilo, ale nevím teda aktuální stav. 

Ja dnes dynove rizoto, nejak jsem se tomu dlouho branila, ale je to vynikajici a prekvapive I syty, pritel nadsenej.

Sweet Potato viktorka_od splavu Já mám kromě Cuketky ráda i variantu, kdy se kapustičky rozřiznou napůl a v míse  se promichaji se solí a olejem. Pak se pečou ve vyhřáté troubě asi 15 minut, ideálně, než se začnou mírně připalovat (nemusí být, ale mně to chutná). Mezitím rozmichat olej, med a balsamico a horké kapustičky do toho nasypat a promíchat. Je to vynikající :-).