Jídlo a vaření

Ava vyborne sa ti chlieb podaril, si sikovna

Kokoska Nakládanou mám ráda, ale nesmí to být bláto. A taky záleží na nálevu

Ottolenghi Hojnost strana 15 :)

pomeranc je lepsi zbavit veskerych i vnitrnich slupek

Mini Co to je prosím voda z pomerančových květů? Je to do salátu nezbytné?

Rekla bych ze to same jako ruzova voda Pouziti v kosmetice i kuchyni Samozrejme jsem ji kvuli tomu salatu nekupovala

já nenáviděla červenou řepu do doby, než jsem zjistila, že to, co nenávidím, není řepa, ale fenykl, řepa bez fenyklu je skvělá 

ice To je ale úplně boží věc ta voda z pomerančových květů, nevynechávala bych!! Stojí celkem pár korun a já si nenechám ujít jedinou příležitost jí někam trochu nalejt když se to jen trochu hodí, voní mi fakt hrozně moc. A pokud člověk víc vaří z Ottolenghiho kuchařek nebo blízkovýchodní kuchyni obecně, tak si ji stejně dřív nebo později koupí...

Nemáte, prosím, niekto overený recept na makrónky? Ideálne nejaký základný, ktorý sa dá potom chuťovo obmieňať. Dcéra prišla s tým, že by sa ich chcela naučiť piecť.

slniecko mam, ale nevim zda to bude k precteni

Potrefenáhusa ja tak isto Najskôr som nevedela prísť na to, prečo mi doma repa chutí a v školskej jedálni nie. Neznášam fenyklové semienka

Máte tip na nějaké vyzkoušené recepty s řapíkatým celerem?

Kupuju ho kvůli ragú po boloňsku, tam ale stačí jeden, dva stonky. Když zrovna vařím vývar tak tam taky stonek přihodím, občas ho jím k humusu, ale uvítala bych nějakou inovaci.

711990 vďaka!!! Viem to prečítať.

Krém sa tam dá dať hocijaký, nejaký asi tuhší (slaný karamel u nás doma - okrem mňa - nikto neje)?

slniecko jasne, idealni je ganache.

711990 vďaka !!!

Černá kočka Řapíkatý celer přidávám po polívky: rajčata, fazole v rajčatové omáčce, česnek, chilli, cibule. Do talíře pak dle chuti třeba koriandr, feta, balkán..

A nebo pak krémová polévka.

Černá kočka jeste je dobrej ve vajickovym salatu

nellielovett Děkuji, to vyzkouším. Já pravidelně tak polovinu balení vyhazuju, protože ho nestihnu včas spotřebovat a je mi to líto.

0zero7 Myslíš něco jako vajíčko, cottage, horčice a sůl na dochucení? To by taky mohlo být dobré.

Černá kočka Ještě by určitě šla udělat pomazánka, tu už mám v plánu nějakou dobu, ale zatím jsem nezkoušela.

Černá kočka řapíkatej celer patří i do tý cizrnovky, co se tu probírala, ale taky jen kousek..

http://www.veganotic.cz/clanky/209-cizrnovy-salat-something-smells-fishy