Jídlo a vaření

09. prosince 2014 15:35
Offline Ounz
Avatar
19849 příspěvků moje polička 05. června 2018 08:12

rozarka talířek je muj poslední pokládek  díky

Offline RoSa
Avatar
8248 příspěvků moje polička 05. června 2018 08:49

aktuálně všudypřítomný kopr se taky výborně hodí do té finské polévky Lohikeitto - už tu kdysi byl recept... a je vynikající!

Offline baltik
Avatar
4456 příspěvků moje polička 05. června 2018 08:53

RoSa ta je fakt dobra (ostatne pro me jako cokoliv s lososem)

Offline Garfie
Avatar
24031 příspěvků moje polička 06. června 2018 21:45

Vy jste mě tady tak nalákaly na tu koprovku, že jsem začala uvažovat, že bych ji poprvé v životě zkusila uvařit....a dneska jsem to nahodila při "small talk" se sousedkou-a ona mi ji donesla k večeři, protože zrovna vařila.  Byla výborná a že jsem ji mohla vyfotit mě napadlo, až když jsem vylizovala talíř! 

Offline brrr
Avatar
10055 příspěvků moje polička 06. června 2018 23:00

Dneska jsem na mouku nezapomněla (místo bez višní je pro dítko, které je nejí )

Offline paktofonika
Avatar
16370 příspěvků moje polička 07. června 2018 13:36

brrr Chudák dítko. To sa mu ujde len taký malý kúsok? 

Offline Aranel
Avatar
4538 příspěvků moje polička 07. června 2018 13:38

brrr Geometrická bublanina 

Offline barbucha blogger
Avatar
30705 příspěvků moje polička 07. června 2018 14:01

RoSa 

To vypadá dobře! Ale do těchhle polívek (švédská fiskgryta - rybí hrnec) můžeš dát i krevety a kousky jinejch ryb... samozřejmě kopr patří do všech!

Co se koprovky týče, dělala jsem ji o víkendu  Pěstuju si na balkóně zvlášť velkou úrodu kopru, ať mám pořád čerstvej... 

Offline 999
Avatar
17616 příspěvků moje polička 07. června 2018 14:09

barbucha Hned bych si dala :-).

Offline moora
Avatar
7573 příspěvků moje polička 07. června 2018 14:15

Ke knedlikovy diskuzi: houskovy s vejcem, bramborovy s cibulkou prece :-)

Offline Potrefenáhusa
Avatar
33819 příspěvků moje polička 07. června 2018 14:19

moora bramborový přece nikdy nezbydou!

Offline ice
Avatar
1918 příspěvků moje polička 07. června 2018 14:34

brrr máš to krásný, ale nemáš třešně vypeckovaný! Což mi připomíná můj dnešní oběd, kdy jsem v lasagních měla nevypeckovaný olivy a málem jsem přišla o zub.

Offline moora
Avatar
7573 příspěvků moje polička 07. června 2018 14:37

Potrefenáhusa ja to delam rovnou za tim ucelem, zadny zbytky

Offline Potrefenáhusa
Avatar
33819 příspěvků moje polička 07. června 2018 14:46

ice do bublaniny jedině s peckama (ale upozorňuju)

Offline Potrefenáhusa
Avatar
33819 příspěvků moje polička 07. června 2018 14:46

moora z bramborovýho těsta placky na plotně

Offline Ounz
Avatar
19849 příspěvků moje polička 07. června 2018 15:21

Potrefenáhusa jakože lokše? 

Offline Potrefenáhusa
Avatar
33819 příspěvků moje polička 07. června 2018 15:21

Ounz jakože lokše

Offline Ounz
Avatar
19849 příspěvků moje polička 07. června 2018 15:26

Potrefenáhusa mnam, ty už sem dlouho nedělala (chyba!)

Offline Potrefenáhusa
Avatar
33819 příspěvků moje polička 07. června 2018 15:35

Ounz já je neumim, kolegyně z bejvalý práce ale dělala úplně výborný, nikdy se mi takový nepovedly (ale netajim se tim, že mi od cizích většinou chutná líp).

A propos...já včera vařila, minutku po 10 minutách nařídila, ale troubu už neztlumila... Pokusnej strašně tekutej, takže jsem se ani neodvážila ho dát do ošatky, šel do pekáče rovnou z mísy, ale neni to ono.

Offline Ounz
Avatar
19849 příspěvků moje polička 07. června 2018 16:55

Potrefenáhusa voni se dělaj (aspoň u nás v rodině) jen z hrubý mouky a branmbor, sůl a pepř, žádný vejce, ale už si tim taky nejsem jistá. No teď teda výzva přijata při nejbližší přiležitosti je zkusim! 

No chleba vizuálně krásnej, jeden muj kolega miluje pořádně pečenou kůrčičku, objednává si ‘extračernej’ ..ale ten vnitřek je důležitej. No já jak sem nejdřív experimentovala s tou hydratací směrem nahoru, tak teď jedu v nižší, zjistila sem, že pak už je ta střída moc vlhká a já asi radši míň (nebo to neumim dobře). Ale v to. Je to kouzlo pečení, že když člověk zvládne ten základ, může se pustit zase trochu dál. Momentálně skotačim se směsí mouk a druhama kvásků a tak