Nedávno jsem si pořídila Eta gratus a jsem s ním moc spokojená, ale jenom jako přístroj na hnětení to není úplně levná záležitost.
Jídlo a vaření
09. prosince 2014 15:35
Sweet Potato Když jsem na jaře začínala péct kváskový chleba, byla jsem ve stejné situaci - na lince málo místa a robot, s kterým jsem spokojená, ale neumí hnětení. Těsto jsem začala zpracovávat ručním šlehačem - hnětačem, obyčejným 300 W od Galletu za pár korun. Počítala jsem, že ho tím brzy zničím a pak budu řešit nějaké seriózní hnětení, ale drží doteď. Přitom chleba dělám 3 x týdně a mezitím i nějaké světlé pečivo. Myslím, že zpracované je to stejně dobře jako čímkoli jiným, jen že se u toho musí stát a šlehač držet. Možná taky nějaký takový sranda aparátek zatím zkus, nevím, jaké objemy těsta vyrábíš, ale u nás se to ukázalo jako bezvadné a prostorově nenáročné řešení.
Triss Něco takového?
https://www.alza.cz/bosch-mfq36400-d2416088.htm
Triss Taky jsem hnětla Galletem a zvládal chleba dobře. Asi po dvou letech jsem si z lenosti koupila Etu robota, ale ten ruční přežil a slouží dodnes.
Sweet Potato ja mam od Braunu neco takoveho (jmenuje se to myslim Multi) a pouzivam ty hnetaci metly i na chleba, nevim jake maji aktualni modely.
Lamicka Takovouhle sestavu jsem dřív měla, bylo to super. Využívala jsem vše, kromě těch hnětačů.
Tak jsem ráda, že chleba zvládnou, něco takového koupím. Díky!
Sweet Potato hnětač používám často, klasické kynuté těsto z půl kila (vánočka atd) bere v pohodě, ale u toho chlebového těsta bych se bála, já dělám jenom toustový chleba podle vaňka z poloviční dávky, to je tuším 200g mouky, a mívám často pocit že se ten hnětač hodně namáhá. mám bravo piggy, možná jiné značky jsou lepší.
Sweet Potato Jj, takový. Ty Bosche bývají i tichounké a dost dobře zpřevodované. Jinak ten můj konkrétní Gallet už asi není v nabídce, kupovala jsem ho v roce 2015 opravdu za pár korun, ale myslím, že je to aktuálně tenhle Silvercrest, co má Lidl. Ony levné značky běžně nakupují od jednoho Číňana a jen tomu mění barvy kabátku a dávají na to vlastní loga.
Sweet Potato Tak jak tam koukam na ten lídl..
tohle už je moc?
https://www.lidl-shop.cz/Kenwood-Kuchynsky-robot-KMX750AB/p100307500
Přiznám se, že pokud se rozhodla pro robota, vybrala bych nějakého fešáka. Aby ladil ke konvici a topinkovači (KitchenAid) 
Takže teď koupím nějaký levný šlehač, co mi doporučují výše. A pokud se neosvědčí, aspoň bude o co napsat Ježíškovi.
Sweet Potato KitchenAid je super! Mne doniesol Ježiško pred dvoma rokmi a som spokojná. 
Sweet Potato Tak jdi do kitchen aidu. Já mám ten kmix kenwood, ale brala bych ten kitchen aid. Tenkrát sem si přečetla nějakou ne úplně pozitivní recenzi a zaváhala sem. Přece jen není za hubičku.
Ounz Nevím, jestli jsi ten patizon už dělala, já jo, ty matčiny placky. Bylo to výborný, ale ten patizon v tom má jen vedlejší roli. Chuť tomu dala anglická slanina, sýr, jarní cibulka a pažitka:-). Takový chalupářský jídlo.
999 já ho pod dojmem místních zkušeností zatím nekoupila, místo něj mám růžičkovou, květák a obří celer
Ounz Aha, já myslela, že ho máš doma a nevíš, co s ním :-).
999 ne, moc se mi líbil na rohlíku, chtěla sem ho přihodit (dělala sem nákup mouk)
Ounz ja som dostala patizón od kamarátky a tiež som z neho urobila placky. Akurát ja som tam teda namiesto slaniny nastrúhala mrkvu :-) Bolo to super, ale ten istý výsledok človek docieli aj s inou zeleninou
betsey jasně, díky
Sweet Potato No ten kitchen aid fakt budeš muset mít na lince, já mám tenhle cernej kenwood a má to snad 10 kilo.
ted ho mám teda zandanej, protože narozdíl od 711990 si nemyslim, ze se pece o kvasek slučuje s peci o novorozence 
i když pravda, můj kvasek nepřežil rozkvaseni před odchodem na kontrolu s tím, ze zadelam večer a následnej návrat s novorozencem skoro za tyden...
Potrefenáhusa A mě se teď podařilo založit kvásek. Zkoušela jsem to asi 2x neúspěšně, ale tentokrát jsem zvítězila.
