continuity Jde z toho udělat sirup - listí hojně prosypat cukrem, možno přidat citron či pomeranč na plátky a nechat stát v uzavřené sklenici. Osmoza za pár dní udělá svoje...
Jídlo a vaření
09. prosince 2014 15:35
Ounz Ja jsem delala z patizonu neco jako teplej salat a chutnalo mi to. Najdu ti to. Ja to pestovala kvuli detem, ze jim to dam do prikrmu, samo o sobe to nema fakt smysl;-), nam vloni vyrostly hrozne krasne, samy vysemenene na kompostu.
Ounz Tak to samozrejme nemiuzu najit, ale princip byl patizon na tenke platky,cibule,cesnek,paprika, nejake koreni, orestovat na oleji a dusit...
Zarinya 
To miluju. A je to jediné jídlo, kde je mléko a syn ho jí. Teda stačí mu tak 2x za rok.
Renusatko ja si ji dala po opravdu hodne letech a dobry to bylo.A jeste je to rychlovka.
Karja díky :)
eM díky, vyzkouším.
711990 Prosim te, pamatuji si dobre, ze jsi specialistka na panettone? Mohla bych te kdyztak poprosit o nejaky overeny recept, nebo treba nejaky, podle ktereho jsi zacinala? Chtela bych ho vyzkouset, normalni verzi z kvasnic teda, z kvasu si zatim vubec netroufam, nasla jsem recepty s ruznym postupem a trvanim od 3 hodin do dvou dnu. Klidne tomu venuju vic casu, moc me to laka :-) Chtela bych to zkusit, nez se nam narodi malej, a pak s nim pred Vanocema uz to upect najisto.
Myrtila No specialistka ne, delala jsem podle maskrtnice z kvasu a poprve se povedlo skvele, dalsi roky mi prelynulo a chutnalo trosku chlebove, ale porad bylo jedly:) ono to moc jinak nejde, aby to bylo fakt ono....ale zas jestli budes mit uz narozeny dite, to krmeni se fakt velice slucuje s krmenim novorozence
pokud bys volila kvasnice, drzela bych se principu: malo kvasnic, dlouhy kynuti v chladu a dobry vypracovani testa pred pridanim tuku. Urcite se neobejdes bez robotu nebo aspon hnetace.
711990 Takze kvasovy mam vyzkouset az s ditetem? 
Tak asi zkusim rovnou nektery z tech dlouhych receptu, ono se i to s drozdim prikrmuje na nekolikrat. Robota mam dobryho, prave uz chci panettone upect nekolik let, ale nez jsem si poridila robota, netroufla jsem si na nej ani pomyslet
Umřela mi prastará pekárna (rozloučila se velmi efektně - dýmem a ohňostrojem jisker), v které jsem hnětla. Čím ji nahradit? Je nějaká jiná varianta než robot (další velké hebedo do kuchyně) nebo hňoucat ručně?
A kdo máte ty roboty, k čemu dalšímu jsou dobré?
Myrtila jojo, na kvasovy je novorozenec vylozene nutnej, jinak se neprinutis vstavat tak casto
Sweet Potato Jednoznačně robot, máš li místo na lince, kup si nějakej pěknej a nech ho tam. Zas tolik místa nezabere. Pokud nemáš místo, kup lehči. Jestlis v pekárně nepekla, tak ja hlasuju pro robota místo ni.
Sweet Potato Já jsem teda kuchařka na baterky, ale robot dost zkvalitnil mé působení v kuchyni. Kromě veškerých těst taky všechno, co obvykle děláš šlehačem + krájí a různě krouhá zeleninu a dlaší věci, od jedné okurky nahoru všechno krájím v něm. Můj má taky odšťavňovač (použitý asi 2x) a mlýnek na maso, stále jako nový .
Sweet Potato ja mam predchudce tohodle a mam k nemu blender, krouhac na zeleninu, mlynek na maso, nastavec na testoviny. A pouzivam furt, i kvuli nastrouhani dvou mrkvi. Vsechno jde dat do mycky, i ten blender.
Sweet Potato jezis tak to je skoda:((( tak leda rucni, no?
Sweet Potato :-/ jejda, tak to je pech. Tak to nevím, asi novou pekárnu? A nehodila by se ti taková nějaká spojená s troubou, jako mám já? Tu troubu často využívám, vlastně víc než pekárnu, když peču jen něco malého....ale je to teda taky heblo.
Sweet Potato mam Kenwood a to hnetani a slehani je super. Dělám tam všechna těsta, je to fakt o jednu ruku v kuchyni navíc.
Já navic hodně využiji mlýnek na maso, varim hodně věcí z mletého masa a kupované mi nejede.
A pokud říkám, že bryndzové halušky jsou minutkové jídlo, tak hlavně díky tomu strouhadlu.
K obědu jsem dnes delala tohohle králíka a dost se to povedlo.
Urcite doporučuji i ty stouchacky s cibulkou, já teda zamíchala brambory a cibulku spolu, ale sedlo to k tomu jak hrnec na...
