Jídlo a vaření

Jedna dobra zprava - v Tescu zacali prodavat listove testo maslove, takove to normalni babicke, v igelitu.

baltik Chlazené? Tyjo, tak to se snad stavim v nenáviděném Tescu.

andulka01 jojo

Tak Betty Ten Tvůj švestkový koláč vypadá úžasně, díky té fotce jsem se do něj taky pustila...

euridike děkuju

Vyskocil na me na recept na facebooku, ze se pekac vylozi tortilama, na to se da predem upecena smes z masa a paprik, prikryje zase tortilama, udela se z toho takovej balicek, zatizi se to nahore pekacem a zapece se to. Nemate bekdo ten repect nebo podobnej? Nemuzu to najit.

nonemy MaeGandal Rhaenys tak hlasim, ze jsem prvni 2 varky kvasene zeleninyudelala v omnia sklenicich, zatizila jsem to kameny z dovolene, dopadlo to vyborne, tak mozna objednam ty zelene sklenice Lekue, prijdou mi docela prakticke (nepotrebuju toho moc, nikdo jiny to doma neji)

Lamicka super. U nás to jím taky jen já, přitom je to tak dobré a zdravé. 

Lamicka já ostuda na to zapomněla,  píšu si připomínku na zítra 

Prosím o tip na jednoduchý krém na ozdobení  muffinu třeba s tvarohem, který rychle udělám na chalupě. Aby držel, neroztékal se. Šlehač bude k dispozici. Děkuji.

JankaM jestli jednoduchy, tak si vyslehej trochu masla pokojove teploty s cukrem a potom po lzicich zaslehej tvaroh. Maslo ti krem zpevni. Pripadne podobne lze udelat krem s lucinou nebo jinym cream cheese. Jeste mam hodne rada vyslehane mascarpone se slehackou, ale to nebude drzet dlouho.

Pokud by ses chtela patlat trosku vic, lze udelat swiss meringue buttercream a pouzit ho jako zpevnovac k jakemukoliv tvarohu nebo mascarpone. Ale chce to kovovou misu a idealne stojaci slehac, jinak se uslehas:) ve zkratce, zahrejes bilky s cukrem na 70°C a uslehas v tuhej snih, pak zaslehas maslo.

711990 děkuji, první možnost zní dobře.

JankaM jen opatrne, ty kysely veci jako cream cheese a tvaroh se rady srazej. Takze smichavat po malejch kouskach. Kdyby se to preci jen srazilo, staci dat do mikrovlnky na par sekund a znovu vyslehat a vychladit. Nebo zahrat nad parou a znovu vyslehat.

A666 Filety z candáta opeču normálně, je to dobrá ryba, nic extra nepotřebuje. 
Na fenyklový salát nakrájím fenykl a červenou cibuli na co nejtenčí proužky. Posypu posekanými oříšky - kešu nebo nesolené pistácie. Pak přidám granátové jablko a kopr. Zálivka klasika - olivový olej, limeta, med, pepř a sůl.

Ja delam salat z fenyklu s pomerancem a koprem - fenykl, vyfiletovany pomeranc a stava z nej, okurka, treba i ledovy salat, kopr, vinny ocet a oliv.olej, sul pepr. Ten mam moc rada k rybam.

Pak mam recept na zapeceny. To se nakraji, prida se k nemu cesnek, osoli, pokape oliv.olejen a da do pekacku. Ten se prekryje zmackanym a namocenym pecicim papirem a pece se to tak 30 min. 

Máte prosím někdo zkušenost s patizonem? Já si to pamatuju z dětství, že to bylo zajímavý ufo, který mi ale nechutnalo, nicméně mám chuť to znovu zkusit. Má někdo osvědčený tip? Díky..

edit: znám totiž minipatizony plněný smetanovým sýrem a to je samozřejmě výborný, ale chtěla bych zkusit něco jinýho.

Ounz Dělala jsem guláš. A někdo dělá řízky. Ale je to tvrdé, blbě se to loupe a chuť nijaká.

Ounz mne se to libi jako dekorace

zkouset to jist znovu nebudu.

Sweet Potato právě to obalovaný nic si pamatuju z detství..no našla sem nějaký recepty aka 'je to další druh dýně' tak něco asi zkusím. 

Ounz Sweet Potato no práve, blbě se to loupe, nestojí to vůbec za to. 

Dělávala jsem z toho placky, celkem není rozdíl od cuketovych.