Jídlo a vaření

09. prosince 2014 15:35
Offline Kokoska
Avatar
28413 příspěvků moje polička 26. dubna 2020 17:08

Ava na prvni pokus to vypada vic nez dobre, mnam!

Offline Aranel
Avatar
4539 příspěvků moje polička 26. dubna 2020 17:18

Dneska výborná cizrnová polívka s mrkví, výsledek vypadal skoro jako na fotce, ale máme čistší lžíce místo oleje máslo.

Pak ještě zapečený brambory, ale ty mě tak nepřesvědčily. A koupila jsem květák, za šedesát, uf. 

Offline Karja
Avatar
36017 příspěvků moje polička 26. dubna 2020 17:32

Garfie Garfie Diky. Ja jen mam s tim lilkem problem, ze mi.prijde, ze nasakne vzdycky strasne moc oleje!

Offline Karja
Avatar
36017 příspěvků moje polička 26. dubna 2020 17:32

Aranel No to je super tip na polevku, cizrnovou jsem nedelala ani nepamatuji

Offline Garfie
Avatar
24031 příspěvků moje polička 26. dubna 2020 17:33

Karja Jo, proto je lepší ho péct než smažit. 

Offline Aranel
Avatar
4539 příspěvků moje polička 26. dubna 2020 17:35

Karja je to výborný, jen bacha na chilli. (určitě se dá vynechat)

Offline Karja
Avatar
36017 příspěvků moje polička 26. dubna 2020 17:46

Aranel Jo, nam palivy neva.

Ty jo, ja o lilku a vy s lilkem na peti strankach, ja nedocitam uz toto vlakno, to se neda stihat. Lilek bude davat zitra do takoveho dynoveho kari. Prisla jsem na to, ze neznam moc nemasovych receptu aby to jedla dcera. Furt jen jime maso, tak.zitra trocju zmena.

Offline Lamicka
Avatar
13379 příspěvků moje polička 26. dubna 2020 19:08

Karja Ja lilek nepotim nebo jen chvilku, 20 min.

Detem taky bezmasa jidla moc nejedou, kdyz uz tak sladka nebo testoviny s necim (nejcasteji s pestem), pak maji radi smazena (kvetak, lilek, cuketa), ale to mne zase prijde skoda smazit zeleninu v trojobale. Bramboraky se zelim meli uspech. Dcera je otevrena ruznym salatum a zacina ochutnavat a experimentovat, z toho mam radost, ale kluk je strasna konzerva. 

Offline Karja
Avatar
36017 příspěvků moje polička 26. dubna 2020 21:24

Lamicka Jj presne, kdyz mam udelat jidlo bez masa, tak je to takovy to ,,prazdny jidlo z mouky,, palacinka a tak. Na jednu stranu bych ji to chtela ucit, na druhou jsem rada, kdyz se dosyta naji, je spokojena a odrazi ze to v klidnym spani, nez kdyz hazi zeleninovym rizotem po kuchyni.

Offline viktorka_od splavu
Avatar
46141 příspěvků moje polička 26. dubna 2020 21:30

Karja myslim uz se tu bralo, ze male deti by mely maso denne, nebo aspon vejce. bych ji to neupirala kor jestli jeste nesmi mliko (nepamatuju si jak to dopadlo)

Offline DruI
Avatar
3307 příspěvků moje polička 26. dubna 2020 21:40

Karja Hele ta moje zase furt říká "maso ne!" A z druhého chodu sní většinou jen přílohu. To je taky na vztek :)

Offline Karja
Avatar
36017 příspěvků moje polička 26. dubna 2020 21:56

viktorka_od splavu No neboj se, ona si nic odeprit nenecha. Kdyz odectu svoje dve sladkosti denne, tak to dite sni asi stejne jako ja.

DruI No u nas je to jen:paso,paso mamo! Vzdycky tu prilohu musim tajne ukryt za to maso,aby ji vubec snedla.

Offline Ava
Avatar
1110 příspěvků moje polička 26. dubna 2020 22:32

Prosím místní pekařky Ounz a Potrefenáhusa o radu. Chci zítra dělat tenhle chleba, ale formu doma nemám a obávám se, že volně by nedopadl dobře. Jak přesně se peče v hrnci? Ten se nahřívá spolu s troubou a peče se to s poklicí, je to tak? Poklice zůstává celou dobu? A co zavlažení trouby? To se asi nedělá vůbec předpokládám... 

Offline 711990
Avatar
17183 příspěvků moje polička 26. dubna 2020 22:46

Ava hele ale vzdyt tenhle recept je koncipovanej na peceni bez formy...nebo uz mas testo a mas pocit ze ze je moc tekuty? Nahriva se poklice i hrnec, cca po 10-15min poklici sundas. Tech 15min s poklici nahrazuje zapareni a sundani poklice pak nahrazuje vyvetrani trouby.

Offline Ava
Avatar
1110 příspěvků moje polička 26. dubna 2020 22:49

711990 ne, já bych teď šla zadělat kvásek a předem se připravuju na to, že bude moc tekutý  takže zjišťuju, jak s tím hrncem, když nemám formu, abych když tak zadělala radši na normální... komplikovaný, co?

Jo, a děkuju za vysvětlení!

Offline Ava
Avatar
1110 příspěvků moje polička 26. dubna 2020 22:57

Kokoska děkuju. A nakonec to není ani nic tak složitýho, jak jsem se domnívala. 

Offline 711990
Avatar
17183 příspěvků moje polička 27. dubna 2020 06:58

Ava no nejlepsi je zadelat a pak uvidis, jaky testo bude a do hrnce ho naklopit muzes vzdycky...

Offline Ounz
Avatar
19849 příspěvků moje polička 27. dubna 2020 08:09

Ava s tím těstem není vůbec žadnej problém, samostojící se peče dobře. S tím hrncem nevím přesně jak to myslíš, jako že bys to vyklápěla do něj? Máš litinový hrnec? Obyčejný na to zas tak vhodný není. To už radši simax. 

Offline Kokoska
Avatar
28413 příspěvků moje polička 27. dubna 2020 08:18

Ava potvrzuju simax, kdysi jsem ve skleněné zapékací misce pár pokusů provedla a šlo to docela dobře. 

Offline Ounz
Avatar
19849 příspěvků moje polička 27. dubna 2020 09:09

Jinak pokud si někdo hraje s myšlenkou péct trvale, tak doporučuju nákup litinové pánve/hrnce. Peče to skvěle a dá se to využít i jinak. Tál už je docela specifická investice..