continuity to jo, ale býval kdysi fajn (větrník)
Jídlo a vaření
09. prosince 2014 15:35
Lamicka taky prej jdou doma sušit, ale to jsem nikdy nezkousela
Potrefenáhusa Já jsem sušila rajčata loni (ale v sušičce, ne v troubě) a jsou dobré.
stes Větrník je pořád fajn
Ty jo nechte toho! Mam na snidani kozi syr a ted bych si k nemu dala rajce a prd mam!
Kdyz jsem bydlela na Mallorce, tak pan docle v baraku prodaval ve vchodu svoje rajcata, ty duzinaty, zadny zrnicka, k tomu majorkinskej chleba s orechama, oliv olej, rozmaznes na to pul rajce a snidane hotova. Akorat jsem bydlela teda v 5 patre bez vytahu.
U nás sa dajú dobre rajčiny zohnať aj v zime, slovenské a keď človek vie podľa čoho kupovať, tak sú fajn sladké. Inak zo záhrady mávame rajčín veľa, mama to sadi ako šialená a každý rok aj suši v susicke a naloží do oleja a sú fantastické 
A inak mi dnes pristál na stole prvý špenát zo zahrady
nemá niekto tip čo zaujimave s ním? Stále varím také klasiky kvôli malému, chcelo by to niečo nove.
Mrakoplas Já bych řekla, že špenátu sluší jednoduchost, minutové přípravy, žádné velké vaření :-). Já si ho dneska dala na snídani pod vajíčka . Jinak ho přidávám do polévek, do dýňové, do polévky z čevené čočky nebo do nějakého kari. Ale vždycky úplně nakonec.
Mrakoplas já dělám často špenátovej quiche, na listový nebo křehký těsto udělanej špenát (hodně vymačkat, sůl, pepř, cibule, česnek), na to nastrouhaná gouda/vejce/kysaná smetana/muškátový ořech
999 s tými vajíčkami to vyzerá super, vďaka! Inak ho tiež pridávam do polievok, aj do kari a minule aj do cestovín. Inak ja som tu tuším jediná, ktorá nemá rada tepelné upravenú papriku (to ma napadlo keď pozerám na tie vajíčka 
)
Potrefenáhusa jeej quiche som dávno nerobila, vďaka za pripomenutie, špenátovo hribkovy je jeden z obľúbených plus dávam ako tip na quiche kombináciu mrkva a slanina, ten je úplne naj!
Mrakoplas a kombinace mrkev slanina jak, nějak si to neumím představit? (já teda nejim slaninu....a nepomůže mi ani odstranění z už uvařenýho jídla, ale ta mrkev mě zaujala)
Mrakoplas Já tu tepelně upravenou zeleninu líp snáším :-).
Potrefenáhusa slanina opecena na panvici, mrkva na masle , hodím na cesto, zalejem smotanou, syrom, vajce..podľa uváženia. Tá kombinácia slanej slaniny a sladkej mrkvy je super ale ak nechutí slanina, tak potom nič, no 
ja jsem si dnes koupila vyborne parky, asi po sto letech teda a jako jo, dobry jsou (v planu byl salat, no co uz)
...tak já se tady cpu vařenou mrkví s cottage a červené vínko suché. Ale když píšeš, že jsi si dala párky, tak jsem šla a zakrojila dobrou maďarskou klobásku...
Jak říkáš:"...no, co už..."
Miru ono na dobrem parku/klobase neni nic spatneho a denne to taky nejim, takze proc si neco odpirat, to mi neni vlastni.
a dostala jsem chut na cerstvy spenat, treba k rybe, to je senzacni. Nebo pak choi, jen tak na masle a lehce posolene.
Reakce na jinx:
Miru ono na dobrem parku/klobase neni nic spatneho a denne to taky nejim, takze proc si neco odpirat, to mi neni vlastni.
...přesně tak, naprosto souhlasím
A díky za tip na špenát.!
Ten nejvíc miluju s gnocchi a sušenými rajčaty a parmazánem
Potrefenáhusa ja taky
Já taky!
Mrakoplas se spenatem miluju noky + smetana + niva + kruti/slanina/losos
A jak uz mate spenat ze zahradky, vzdyt dneska jeste mrzlo, vy zijete nekde v jiznich zemich?
