viktorka_od splavu No víš co, byl to takovej ten výpek z kachny, kterej jsem sebrala, protože to bylo hodně podlitý:-D. Uplně sádlo to nebylo, trochu naředěný.
Jídlo a vaření
09. prosince 2014 15:35
viktorka_od splavu ono se to musi pect uplne nasucho. jakou mas panev? ja jsem uz dve odrovnala :( jeste zvazuji kvalitni litinu, ale nekdy priste, me to chybi na podzim, ted ne.
Sweet Potato continuity Díky moc, děti budou zkoušky dělat naštěstí až po jarních prázdninách, které máme příští týden, tak snad to bude ok.
continuity jo, úplně nasucho. no je to palačinková asi teflon (což se nemá vim) ale jinou nemáme. litina by byla dobrá.
já dělám teda nasucho i klasický palačinky, ale tam se dává máslo do těsta.
Garfie ale máte to dobrý že jste zvyklí na zimu:-))
viktorka_od splavu ne na takovou!!! 
Garfie to dáte
viktorka_od splavu No hele, poslední týden jsme strávili na Okinawě, příjemných 20-22 stupňů a většina zimních věcí mi putuje lodí....ale tak snažím se! 
continuity No ja ale nehovorím o lokšiach. Mala som na mysli cesto na zemiakové placky-zo surových zemiakov. A toto cesto mama pečie na tej rozpálenej platni nasucho. Malé placky a potrú sa maslom.
Lokše mi robievala starká, s makom a slivkami alebo makom a jablkami. Ach...
Reakce na Garfie:
Lamicka Asi ne....
možná kdyby byla nějak zajímavě upravená a ochucená....
Sweet Potato Ano, úplně čerstvě, zatím jsem v módu: vybaluju, sháním cvičky, nestíhám, všem se ukláním....
....všem se ukláním.... 
rozarka Moc se nesměj, minule jsem se vyzouvala v HM před zkoušecíma kabinkama...
Garfie To je taky dobrý, tam ale riskuješ sama, že o boty přijdeš. Úklon před pokladní, například, mi přijde jako vyšší level, úplně vidím ten zmatený pohled, musím se smát nahlas. 
nellielovett to je vyhlášená masna... Diky moc!
Používáte někdo lahůdkový droždí? Teď jsem ho koupila a vlastně nevim co s ním. Ani jsem ho ještě neochutnala a nečuchla k němu a píšou, že je to třeba jako náhrada parmazánu, ale ten nahrazovat nechci. Zatím jsem našla použití třeba na vajíčkovou pomazánku, ale co s ním dál? Je ho docela dost :D
ice Ja používam lahôdkové droždie do polievok. Viac menej do všetkých, proste tam za lyžicu nasypem. Nepoužívam ho ako náhradu za nič, nepríde mi, žeby malo nejakú výraznú chuť.
ice lahodkove drozdie je bud so sladom alebo bez. Ak mas verziu bez sladu, neporadim. Ak mas sladovu verziu, mozes nasypat na maslovy chlieb. Ja to davam do pohanky s bryndzou (moja pohodlna lahko stravitelna verzia halusiek) alebo robim z toho natierku - maslo, lahodkove drozdie, sojova alebo tamari omacka, troska citronovej stavy. Uvedomujem si, ze su to nezvycajne recepty.. ; ))
ice Já ho používám do krémových polévek, pomazánek, salátů... Ono to funguje jako glutamát, ale zdravej :-). Zvýrazní to chuť.
Jinak v téhle kuchařce (už jsem ji sem dávala), je v několika receptech, mně moc chutná tenhle salát http://www.veganotic.cz/clanky/209-cizrnovy-salat-something-smells-fishy.
999 chemicky je to úplně stejná sloučenina. Když je to z kvasnic, uvádět se to nemusí ani na praskovych polevkach, ale příliš velký rozdíl v tom nevidím. Názory se různí, ale buď jeden věří tomu, ze neškodí a pak je to docela jedno , nebo škodí a pak na tom zas příliš nezáleží. Můj názor je, ze všechno je otázka množství a nehledala bych zbytečně bubáky, na druhou stranu všechno s mírou.
continuity Já mám doma i glutamát, jednou za čas ho použiju, protože u některých asijských jídel mi to bez něj tak nechutná :-).
Byli jste někdo na Grand restaurant festivalu? Přiznejte se!Ať mám inspiraci:)
