Jídlo a vaření

nellielovett Gratuluju .

Dnes jsem si vzpomněla na místní chlebové kreace, když jsem nakupovala v Naše maso a musím říci, kam se ty chleby hrabou na lokální produkty a to jsem brala v úvahu jen vzhled. 

whiskas Já včera opět spálila chleba. Manžel mi řekl, že v pohodě, že v Esce je mají víc 

0zero7 

Kořeny a bulvy taky miluju, momentálně se vyžívám v pomazánce z červené řepy - upeču ochucenou med, sůl, balzamiko, nastrouhám a smíchám s tvarohem. Mňam.

Delam podle Maskrtnice psenicny se susenymi rajcaty. Kdyz ho necham kynout pres noc v lednici, mam ho nechat dokynout pri pokojove teplote? nebo ho rovnou soupnout do rozpaleneho hrnce? 

Dnes jsem dělala  na víkend hovězí ptáčky. Zítra před obědem je jen chvíli dovařím. Nevím, kde k tomu naše mamka přišla, jestli je to nějaký rodinný recept, ale na konci dáváme do omačky smetanu. Nikde jinde jsem to neviděla, ani neslyšela, ale každý, kdo ochutnal, už to dělá taky tak.  

O víkendu se chystám na buchty, ale padl u nás návrh....co vánočka? 

Renusatko Vianočku cez víkend chcem aj ja vyskúšať. Bude to premiéra. Snáď sa vydarí. Smotanu v omáčkach milujem, rovnako aj v káve.

Lamicka kdŽ je vykynutej, tak rovnou do hrnce. Někdo mi psal, že ten chleba se pak neoteplí rovnoměrně a dělalo by to neplechu. Když sye tam vrhá studenej, je pevnější i a event se dá naříznout..

Ounz děkuju 

Lamicka nz. Tenhle se sušenejma mám ráda, už sem ho ale dlouho nedělala...hm..

Dnes jsem dělala  na víkend hovězí ptáčky. Zítra před obědem je jen chvíli dovařím. Nevím, kde k tomu naše mamka přišla, jestli je to nějaký rodinný recept, ale na konci dáváme do omačky smetanu. Nikde jinde jsem to neviděla, ani neslyšela, ale každý, kdo ochutnal, už to dělá taky tak.  

O víkendu se chystám na buchty, ale padl u nás návrh....co vánočka? 

​moje mamka to odjakziva dela taky a s bramborovym knedlikem,recept je pry od babicky s otcovo strany.Priznam,se,ze jinak mi ani ptacky nechutnaji.:-)

Zarinya taky je tak delam běžně  odjaktěživa. Ja zasadne jim s ryzi, manzel pozaduje kynuty knedlik.

Renusatko Babicka je tak taky dela, plus tu napln nakraji I do omacky. Ja je chci delat tento tyden, davam do omacky hodne hortice a laku, takze je to kysely jako blazen, ale mne to tak chutna. Skoro nezahusteny s ryzi, je to jedno z mych nejoblibenejsich jidel.

Karja to uz je spis frankfurtska,nebo alespon pul na pul,ne?

Zarinya Ja ted nevim zrovna kterej recept myslis a jestli je frankfurtska, co si myslim. Ale jo, ten babicky recept je jak do znojemsky a muj do frankfurtsky, ale tam jde o ten smotekl, ze jo. A hodne peprovou mam rada. Dneska jsme meli svickovou a uz jsem si od obeda dvakrat pridala:-D

Karja Taky dávám náplň i do omáčky, ale lák ne. Hořčice trochu. 

Zarinya Nás někdy loni pozvala jedna příbuzná na oběd...prej budou dělat ptáčky. Kluci natěšení a ona měla klasickou hnědou omáčku...no obrovské zklamání. Dnes si u oběda vzpomněli a prý, že jinou už taky nikdy nechtějí. . Já mám vystaráno, protože vím, že mi to oba sní a můžeme to mít všichni klidně oba dny. 

Karja ja to taky zkomolila,myslela sem znojemskou.(ja omacky nevarim tak sem to popletla.)

Renusatko je to dobrota,uz vim co si necham uvarit az pojedu k rodicum.:-)zklamani uplne chapu.

Jo, ja v tom mam taky binec, ale rozumime si. Ja mam rada proste ten smotek, to gumovy vajicko, rozvarenou teplou vokurku a jak se neladuju uplne zase tolik masem, tak mi to hovezi uplne doda energii. Proste jina ceska klasika nez knedlo vepro, z toho by clovek pak usnul.:-).

Karja jj presne.ta napln ach