Jídlo a vaření

09. prosince 2014 15:35
Offline Tabea
Avatar
4715 příspěvků moje polička 10. října 2021 20:04

Evaeva moc se ti povedl

Offline Biely kvet
Avatar
4029 příspěvků moje polička 10. října 2021 20:10
Reakce na Evaeva:

A my měli oslavu

​Krásny!

Offline dynda
Avatar
7280 příspěvků moje polička 10. října 2021 21:35

Evaeva 

To je moc pěkný dort, určitě i dobrý. Co to nakonec je?

Offline Kokoska
Avatar
28382 příspěvků moje polička 10. října 2021 22:05

Evaeva ten je! Ja ty zelatiny nahoru neumim.

Offline Evaeva
Avatar
příspěvků moje polička 10. října 2021 22:52

Kokoska haha, taky jsem s ní měla problém. Dělala jsem to z práškové podle návodu včera večer, do rána to neztuhlo, tak jsem ten vršek slila:) a udělala to znovu s plátkovou. To už se vydařilo, ale jak tam byl zbytek té předchozí, tak to nebylo úplně dokonalé. Ten bílý krém jsem taky dělala nadvakrát:), poprvé měl hrudky. No, pěkně jsem si dala.

dynda v odkazu od Gatita mě zvrknul do nosu tenhle Kdyby si ho chtěla dělat, napíšu ti moje chyby;) Ten od 711990 udělám staršímu za měsíc.

A všem díky za pochvalu.

Offline notna
Avatar
6560 příspěvků moje polička 10. října 2021 22:56
Reakce na Evaeva:

A my měli oslavu

​Vypadá krásně!

Offline kocoureksuggy
Avatar
1260 příspěvků moje polička 10. října 2021 23:22

brrr 

1 1/4 l vody

1/2 l ocet

70 g cukr

40 celých pepřů

15 cukerinů

vše svaříme a horké nalijeme na očištěný květák v lahvích

sterilujeme 10 -15 míň na 85st C

Offline kocoureksuggy
Avatar
1260 příspěvků moje polička 10. října 2021 23:26

brrr 

Dělala jsem zrovna v týdnu

Offline brrr
Avatar
10051 příspěvků moje polička 10. října 2021 23:28

kocoureksuggy Dík. Je to na jeden květák?

Offline kocoureksuggy
Avatar
1260 příspěvků moje polička 10. října 2021 23:52

brrr 

Tentokrát na 3 hlavy. Ale záleží i na velikosti sklenic.

Offline slniecko admin
Avatar
17610 příspěvků moje polička 11. října 2021 02:07

Neviem, či je to otázka sem, alebo do spotrebičov, ale....kto má multicooker?

Má to zmysel pre vyťaženú študentku - vegetariánku? Lebo sme to dnes kukali v elektre a najprv bola nadšená, potom videla samé gombíky "meat" a "fish" a keď som teraz pozerala recepty k  tomu, tak tiež skôr mäsové...

A ešte - koľko to treba obsluhovať? Je možné niečo ako - očistiť, nakrájať, nasypať, odísť na vyučovanie a prísť k uvarenému jedlu?

Offline 711990
Avatar
17169 příspěvků moje polička 11. října 2021 02:10

Evaeva tyjo ale tenhle uz je fakt vyssi level, taky ty zelatinovy vrsky neumim:) ale uz jsem poucena, ze nikdy nemuzes tu zelatinu jen tak nalejt a cekat jestli ztuhne:) ale idane se to leje po tencich vrstvach a mezitim chladi. Kazdopadne tvuj je krasnej, dala bych si hned!

Offline Evaeva
Avatar
příspěvků moje polička 11. října 2021 07:34

711990 tohle byla tenká vrstva. Moje mamka klidně dělá i docela vysokou, ale testuje si to na talířku. Ale ona má praxi, já tak do 12 let nechtěla žádné krémy a šlehačky, jen marmeládu a ovoce v želatině:)

A díky, samozřejmě jsem vyfotila tu pěknější stranu;)

Offline Garfie
Avatar
24018 příspěvků moje polička 11. října 2021 12:43

slniecko Tak v principu proč ne, ale já beru zeleninu jako něco, co se dělá rychle, takže frknout něco na pánvičku a jíst. Nebo případně pečenou, klidně dám do trouby a odejdu, to by pro ni mohlo být spíš řešení. On ten multicooker dělá spíš takové "stew", ale pokud po něm touží, určitě se naučí s ním pracovat, třeba na polévky by mohl být fajn. A určitě bude umět dobře i rýži a takové věci. (multicooker nemám, ale má ho ségra, já na ty dlouho vařené věci používám rýžovar)

Offline Karja
Avatar
35955 příspěvků moje polička 11. října 2021 13:58

brrr To jsem v životě neslyšela, nakládaného květák. K čemu je to dobrý?

Offline brrr
Avatar
10051 příspěvků moje polička 11. října 2021 16:59

Karja No, mám velkou hlávku květáku a přemýšlím, jak se ji zbavit. Asi ji vysvětlím, že musí vydržet do víkendu, ale koumala jsem, jak jinak ten květák uchovat (mrazit se mi nechce). No a narazila jsem na květák v nálevu, tak jsem se zdejšího cml zeptala na recept.

Offline andulka01
Avatar
10752 příspěvků moje polička 11. října 2021 16:59

Karja Dělám ten zdejší kolektivní pečený květák a co nesním, naložím a je to dost super. A vzniklo to tak, že jsme dělali utopence a lák zbyl. A pak jsem pekla ten květák s marockým kořením a snědla jen kousek. Dala jsem to dohromady a voila - je to dost k jídlu. Příloha k pečenému masu třeba.

Offline Luna
Avatar
10449 příspěvků moje polička 11. října 2021 17:25

Karja No ten kvetak hodne nakladaji na Balkane, to ja musim vedet

Offline Karja
Avatar
35955 příspěvků moje polička 11. října 2021 18:31

Luna :-D ty jo, no koukám teda. V životě jsem o tom neslyšela. Tak to je možná tím, že tady se to moc doma nepěstuje, aby se to jako zavarovali;-)

Offline Pinot Noir
Avatar
24572 příspěvků moje polička 11. října 2021 19:05

Karja neznáš květák v nálevu? Normálně se prodává, mně chutná.