continuity já jsem se asi blbě vyjádřila, myslela jsem jen kosti bez dalších kusů, třeba křídel nebo tak.
Jídlo a vaření
09. prosince 2014 15:35
Ava Ta rada, hodně osolit hned na začátku dost vylepšila moje do té doby nedomrlé vývary. Já moc nesolím a většinou jídlo dosoluji až na konci, ale u vývaru to prostě nejde, zjistila jsem.
Garfie překvapilo mě to, nějak jsem měla za to, že se solí až finální produkt, ne samotnej vývar, ale zapamatovala jsem si to a rozhodně příště zkusím.
Ava jo takhle, já čisté kosti nevarím, vždy tam mám alespoň kousek masa. Nevím jestli tady nevadilo, že byly už upečené. kosti na vyvar se můžou trochu osmahnout v troubě, ale to většinou nestačí, aby se špik srazil a přejde pak do té polévky.
Když se to hodinu peče, už je podle me vsechem na pekáči.
Ráda bych se zeptala, jestli si to myslím dobře, ze byl málo vykynutý, když mám takové rovnoměrně rozeseté díry? Je to přes celý bochník .
MaeGandal jj, chtělo to ještě chvíli. pokud už není čas čekat, trochu pomůže hlubokej nářez
Ounz jsem do toho píchla a přišlo mi to dobrý, ale je pravda, že když jsem to rozřízla a přemýšlela, tak vyskočil zpátky rychle, měla jsem ještě počkat. No, vím pro příště. Ale dobrý byl i tak.
MaeGandal píchla? Jako prstem? Někdy se to stane. Já zrovna dneska měla péct 4 a pekla sem jen dva, druhý dva se ani nehly (a vůbec nevím proč a hrozně mi to štve )
Reakce na continuity:
tina malé dítě přišlo: co to tady tak voní? Polévka? Dala bych si špagety
Ako u nás...
Máš chutné tie polievky a zaujímavé taniere.
MaeGandal Hlavne, že chutil
Reakce na tina:
continuity
syn to taky ještě vylepšil - odporná ale ne tak odporná jako ta chřestová minule. Jsou to zlatíčka
deti a ich hlášky, toto nevymyslíš.
Ounz jj, prstem, jinak to nepoznám, ale taky mi nedošlo, že je dneska větší zima, tak to potřebovalo ještě chvilku
Tady kdysi koloval recept na trhané vepřové. Nevím o něm někdo něco? Nebyl to dokonce mazńžel od Garfie ?
Prave jsem se vratila ze samosberu jahod. Nemate nejaky osvedceny recept na dzem, aby se nevaril tak dlouho a zustala mu krasna barva, vune a chut jahod a pritom ztuhnul? Loni jsme zkousela postup podle cuketky, ale mam z toho jen tekutou omacku :(
baltik Ještě maskrtnica má, základ jak u cuketky, ale vaří to ne všechno najednou jako cuketka, ale na pánvi v nizsi vrstvě
Potrefenáhusadiky, zkusim
MaeGandal jasně. Mně teď došlo, že sem použila jinou mouku..tak nam podezření.
baltik Akorát to podle receptu Maskrtnice docela dlouho trvá a stejně je taková tekutější. Chuťově teda výborná. A do části jsem přidala trochu portskeho, to bylo hodně chválený.
eM to ale nesmi videt manzel, vzdycky krici, kdyz mu pouzivam na vareni jeho konak, portske apod.
