Camp_L úplně tu situaci vidím 
"Blbé" dotazy / Co nutně potřebujete vědět
10. srpna 2014 15:10
Bledule Na creme fraiche jsem se ptala já 
Možná jsem se blbě koukala, zatím jsem koupila v M&S a dobrý
Jaký je rozdíl mezi creme fraiche a zakysanou smetanou?
Nevíte, kde se v Praze dá očichat Serge Lutens? Mám pocit, že mi bude vonět, ale úplně naslepo kupovat nechci.
ice Já vlastně ani nevím, jaký je v tom rozdíl. Mně prostě creme fraiche jenom víc chutná 
Jaký konkrétně? Něco málo mívají v Notinu.
ice smetana miva tak do 20% tuku, creme fraiche 30+, no a dalsi stupen je mascarpone 50+:-) ( jo vim ze to je syr, ale chutove obdobny)
Noren Douglas Na Příkopech.
viktorka_od splavu fakt? Já kupuju právě 30% zakysanou smetanu...tak právě nevidim rozdíl. A v MS kupuju double creme a to je taky furt smetana a e mascarpone...tak očividně jde jen o krajová označení
ice no hlavně single a double cream není kysaná, aspoň myslím teda:-) označení je asi v pořádku, spíš se to dá v kuchyni různě zaměňovat.
no a pokud kupuješ 30% zakysanou tak to bude holt creme fraiche s českým názvem:P
ice double cream...muj nejoblibenejsi mlecny vyrobek
viktorka_od splavu myslela jsem ve sovnání s mascarpone, ne s creme fraiche 
(tu double creme)
711990 ano, jedla bych to místo jogurtu...Bohužel bych byla sama za chvilku double
ice presne!;) miluju v lete mixovat mrazeny ovoce s double creamem, je z toho genialni ready to eat zmrzka;)
ice double cream je tučností asi podobný mascarpone, jenže tím že mascarpone je sražený syřidlem tak je hustší a ne tekutý. já to miluju všechno
711990 jakej máš mixér?
ice ja si to vysvetluju tak, ze double cream je tucnejsi smetana ke slehani a creme fraiche je tucnejsi zakysana smetana
viktorka_od splavu hele, mascarpone se samotný nedá jíst, vždyť je to strašně tučný, chutná to samotný jak ceres soft (napsala bych ble, ale vim, jak mě dráždí, když někdo píše ble u jídel, který mám ráda)
Já teda miluju z Lidlu tučnej tvaroh, ten má 40%, nedávno jsem snědla k snídani (prase) hned dva, creme fraiche je lepší chuťově? Jinak teda mascarpone se dle mého jíst nedá, to bych nedala.
Tučný Lidl tvaroh snídám, když vím, že pak se dlouho nenajím. Je fakt dobrý.
