Jídlo a vaření
09. prosince 2014 15:35
teď jste mi s tím kamenem na pečení chleba daly brouka do hlavy: šlo by to i na tom pizzasteinu? dostala jsem ho jako příslušenství k troubě Küppersbusch a ještě nikdy jsem ho nepoužila... a to se musí rozpálit a pak se na to dá teprve to těsto? 
RoSa Podle mě jo, někdo dokonce používá dlažbu,šutr na pizzu by měl mít stejný vlastnosti.
Chleba bez hnětení peču v remosce. Naprosto v pohodě.
RoSa podle me jo,ja mam obyc kamennou dlazdici odněkud z obi
Luna nojo vanocka z lednicky:-)
to nastve teda, si uvaris a snis si to sama;-) ja nemuzu dat rozinky a stejne ji s muzem snime sami, ale mam na ni letos hroznou chut. je jen z pulky a planuju do patku snist (bude-li k jidlu:-)) a pak doufam muz udela tu cuketkovu a velkou
Renusatko to zas bude pro smich:-)
viktorka_od splavu haha, mam taky bez rozinek, syn tomu rika "muchy" a vybira to, tak jsem to tam nedala a stejne to nechce!
Nastesti prijedou dnes nasi na kafe, tak jim kus zabalim
Luna momentalne resim problem jak rozdeiit testo na 7 stejnych dilu
viktorka_od splavu já to vážim
Potrefenáhusa já to taky vážím a doma se mi smějou
viktorka_od splavu ja jsem delala z 9 teda, udelala jsem normalni bochanek jak chleba a z toho tretiny a z tech tretin dalsi tretiny.
tak jsem si řekla, že na velikosti nezáleží. krása je přece uvnitř:P
a pak jsem do ní píchla špejle;-)
Luna haha uplést cokoliv z devíti kusů něčeho v žádným případě, to bych musela jít na dvoudenní školení napřed
viktorka_od splavu Nahodou slusny, ne? Ja bych teda upletla i z 50, kdybych to co mam v rukach mela i v hlave...
v těch návodech na pletení z devíti to ale vypadá vcelku jednoduše
Luna prostě seš dobrá:-)
a já té náfuce už zatopila. na 160. tak su zvědavá
jo ještě jsem tam podle cuketky přidala malej plech s vodou
RoSa aha ale to neplete naráz ale postupně. tak jsem to dělala taky akorát krom té horní vrstvy, mám jen dvě. z těch čtyř to zvládnu i bez návodu:-)
myslím že ta pletená v kuse (co má Luna) se nemusí fixovat špejlema, to je samozřejmě mnohem fajnovější
tak a začínám se bát, už je to tady.. zkušené kuchařky pekařky, vono už je to zvenku hotový a zvnútri to po pichnutí špejle taky nevypadá syrový, i když asi je, páč 20 minut nemůže stačit.. nebo jo? a je obrovská:-O (podotýkám že je z poloviční dávky, z celé by se to v žádným případě nevešlo do trouby)
viktorka_od splavu vydrz, to chce pect tak hodinu.
