podobnou buchtu pecu dost casto.(bez ovoce)tak puding uvareny pect problem neni,ale je problem kdyz je ho moc.
On je tezky tak klesne dolu.Je potreba ne ho dat v souvisle vrstve,ale jakoby cik cak kudy prijde testo nahoru.
Jednou sem chtela "prilepsit"a dala prave moc pudinku a dopadlo to stejne jako u Vas.Testo nahore a pudink dole a ani ta smetana to moc nezachranila.Kdyz je ho akorat tak je buchta moc dobra a neni sucha.