Jídlo a vaření

tarra píšu si, nějak mi to chybí v repertoáru. Díky!

Šiš, teď jsem si vzpomněla na naše bezzávazkový předdětný adventní výlety do Vídně výstava-trhy-městské lázně. Káva a buchterl u Hawelky a chlebíčky s pomazánkami naproti u Trześniewskiho

Karja nebuď labuť, jakej vzor... dyť to mám věčně s odřenejma ušima

Ještě nikdo nezmínil mojí oblíbenou kvasnicovou pomazánku, tu jsem neměla ani nepamatuju. Asi bude zítra k večeři.

A ještě tahle cuketová tu jednu dobu dost jela, u nás v sezóně cuket dost oblíbená na nějakou opečenou veku/toust...nebo klidně jen tak vidličkou

tarra jo ta je dokonalá a taky ji dokážu sežrat jen tak

Len  nejhorší zážitek z ozdravovny

viktorka_od splavu s pažitkou jde udělat bryndzová.

Teď v zimě je to trochu prekerka, ale já ji miluji. 

continuity já miluju bryndzu jen tak s rohlíkem

viktorka_od splavu no to samozrejme taky. Ja kupuji pomalu půl kila, aby mi zbylo na halušky. 

A taky si dělám šunkovou pěnu. Tu mám moc ráda. 

Rozmixovat šunku, kus zmekleho másla, mazací sýr, sůl, pepř, paprika a šlehačka. Všechno naslehat spolu.

A když místo šunky uherak, je pomazánka uherska. Nebo jiný salám. 

Z bryndze je výborný šmirkas,  bryndza, maslo, nadrobno nakrájaná cibuľa a červená paprika ( korenie). Robievam pravidelne, dobrota.

Biely kvet to zní skvěle, to určitě zkusím!

Ounz Jak delas rybickovou? Mam tady patery sardinky (dvoje spicy) a jednu pixlu herinka. Tunakovou delam hodne, tak by byla zmena. Dekuji!

Ounz aha uz vidim, musim necim nahradit tvaroh a nebo koupim o vikendu, dik!

continuity brynzovou pomazánku jsem jedla poprvé od slovenské kolegyně a hrozně mi chutnala, vůbec jsem to neznala.

Evaeva nebo to,co píše Biely kvet 

Doteď jsem teda netušila, že se to jmenuje smirkas.

0zero7 tohle nebo klasika labneh - nechat vykapat osolený tučný jogurt. maminka dávala ještě vařený vajíčko, mně už to pak připadá moc hutný

continuity smirkas tomu taky neříkala, ale bylo to ono. Doma to bohužel nikomu moc nejede.

viktorka_od splavu Phhiladelphi pouzivam castecne do tunakove a do cesnekove, ta se urcite da. Lucina ala jogurt taky dobry, mam i to sitko na to! DIk za pripomenuti

0zero7 :-) já normálně hodím čistou utěrku přes velký síto, jogurt vyklopím do toho, postavím na kastrol a přikryju pokličkou, do rána v lednici a je to, žádný vymyšlenosti nejsou potřeba. akorát nesmíš používat aviváž

Evaeva někomu v tom vadí ta paprika, lze to i bez ní.

Rodina by mě nezastavila, v Bille mívají takovou kostičku Liptov 125g ( nesmí být ta termizovana v kelímku) a to sním k večeři klidně sama.