Jídlo a vaření

09. prosince 2014 15:35
Offline Pinot Noir
Avatar
24595 příspěvků moje polička 03. zaří 2020 22:36

vanilka tak to jo

baltik řekněme, že odlehčuje tu slaninu

Offline baltik
Avatar
4456 příspěvků moje polička 04. zaří 2020 13:47

Holky, nemate nejaky super svaty gral recept na babovku? Nejde mi o vylepseni orisky, cokoladu atd., ale aby ta babovka nebyla sucha. Ja jsem nikdy babovku nemusela, ale manzel ji ma rad, tak ji celkem casto delam, zkusila jsem ruzne recepty, ale porad jsem nenasla zadny dokonaly. Jednou jsem na skoleni mela takovou dokonalou vlacnou babovku, takze verim, ze existuje :) 

Ted mam pect babovku tchanovi, tak at to neni ostuda :(

diky

Offline viktorka_od splavu
Avatar
46137 příspěvků moje polička 04. zaří 2020 13:49

baltik nemam, ale az najdes dej vedet. mne babovka chutna skoro kazda, ale muz furt repta ze sucha ac tam narvu cely maslo a dve slehacky:-)) tvarohova u nas neni reseni, neb je to kysely

Offline Pavlena
Avatar
6557 příspěvků moje polička 04. zaří 2020 15:26

baltik Delam olejovou babovku, je super vlacna. ale recept mam doma. Poslu tak za 2 hodiny, bude to stacit?

Offline ziginka
Avatar
677 příspěvků moje polička 04. zaří 2020 15:41

baltik Pecu obcas tvarohovo-pomerancovou babovku podle receptu od Zarinya a je vyborna, vlacna. 

Offline Biely kvet
Avatar
4031 příspěvků moje polička 04. zaří 2020 15:43

ziginka A dáš recept?

Offline Zarinya
Avatar
16413 příspěvků moje polička 04. zaří 2020 16:29

ziginka to me tesi

Taky ji mam rada,protoze neni sucha. 

Offline Pavlena
Avatar
6557 příspěvků moje polička 04. zaří 2020 17:27

baltiktakze tady, olejova babovka:

5 vajec, 20 dkg cukru krupice, citronova kura, 1/4 L mleka, 2 dcl olej, 30 dkg polohr.mouky, 1/2 prasku do peciva, 2 lzice kakaa

uslehat snih z bilku, ke konci pridat cukr, po jednom zaslehat 5 zloutku. Pridat mouku s praskem do peciva a olej, citronovou kuru, mleko, zamichat. Do 1/3 pridat kakao. Formu vytrit tukem a vysypat hrubou moukou, nejdriv nalit bile testo, pak kakaove. pece se cca 1 hodinu

Offline baltik
Avatar
4456 příspěvků moje polička 04. zaří 2020 17:29

Pavlena diky moc, vyzkousim

Offline baltik
Avatar
4456 příspěvků moje polička 04. zaří 2020 17:31

ziginka tvaroha je reseni, ja ji mam taky nejradsi, ale neni uz to klasicka babovka, na kterou mam objednavku

Offline zmrzlina
Avatar
20 příspěvků moje polička 04. zaří 2020 17:51

bábovku mám osvědčenou na mnoha strávnících, jen není moc pro děti...

1 máslo utřít s 200 g cukru krupice, 

4 celá vejce

150 g hladké + 150 g polohrubé mouky

250 ml vaječného koňaku

1-2 lžíce mléka

prášek do pečiva

+ může se nastrouhat čokoláda, není nutné.

Offline Biely kvet
Avatar
4031 příspěvků moje polička 04. zaří 2020 17:54
Reakce na ziginka:

Biely kvet Tady je: https://www.recepty.cz/recept/pomerancova-babovka-ii-13428

​Ďakujem!

Offline rozarka
Avatar
3984 příspěvků moje polička 04. zaří 2020 19:33

baltik Já občas do těsta přidám najemno nastrouhané jablko, je pak ta babovka vlhčí, vláčnější

Offline viktorka_od splavu
Avatar
46137 příspěvků moje polička 04. zaří 2020 21:58

rozarka to mi pripomina ze jsem mela recept na dobrou cokoladovou buchtu ze strouhanych jablek a krupice, byla fakt vynikajici, musim ho najit

Offline Candance
Avatar
5355 příspěvků moje polička 04. zaří 2020 22:06

zmrzlina ja delam podobnou a je vyborna. Pridavam.i orechy a cokoladu.A davam ji i detem. Ja si rikam, ze se ten alkohol vypece. 

Offline Karja
Avatar
36004 příspěvků moje polička 04. zaří 2020 22:55
Reakce na Luna:

Ja vas obdivuju, ze vecer varite. Veceri se prece rohlik se syrem a caj, ne? Reknete nekdo, ze JO!!!

​Zbytky od oběda!

Offline rozarka
Avatar
3984 příspěvků moje polička 05. zaří 2020 07:07

viktorka_od splavu Až ho najdeš, podělíš se? Zkusila bych

Offline Černá kočka
Avatar
1324 příspěvků moje polička 05. zaří 2020 08:05

Chtěla bych udělat takový ten dětský dezert kdy se rozvaří jablka s pudingem a nechá se to ztuhnout, nevím jestli to má nějaký název.  Zatím jsem to vždycky dávala do misek z kterých se to jedlo lžičkou a napadlo mě, že bych to tentokrát mohla nalít do silikonových košíčků na mufiny   z kterých to potom vyklopím. Nemáte s tím někdo zkušenost, mám ty košíčky kvůli lepšímu vyklápění trochu vymazat máslem nebo olejem?

A dotaz číslo dvě, do jednoho receptu na dýňový chleba bych potřebovala trochu madlové mouky, tak mě napadlo, že umelu mandle. Mám je před tím oloupat nebo je můžu umlít i ze slupkou?

Offline Garfie
Avatar
24026 příspěvků moje polička 05. zaří 2020 08:36

Černá kočka Jmenuje se to Mokrý pes :-) Když jsem byla malá, dělávala mi to teta, jejda, musím ji uprosit, ať to někdy upeče, nikdo jiný ho nemá tak dobrý!!! Toho vyklápění bych se trochu bála, pak dej vědět, jak to dopadlo. Jinak u nás se to dělá jako klasický dort a krájí na trojúhelníky. 

A mandle bych spíš oloupala, ta slupka bude asi hořká? I když jestli potřebuješ jen trochu, tak to asi zanikne...Ale neradím ani v jednom případě, jsou to jen mé pocity. :-)