Jídlo a vaření

Len

Vilemina Super, najdu si, díky!

Vilemina

Malenge Blbuvzdorný podle Ivety Fabešové a jsou vynikající:

400g hladké mouky

250g vlažné vody 

50 g oleje nebo sádlo (rozpuštěné sádlo je lepší)

1 lžička cukru

1 lžička soli

25g droždí

V robotu vše dohromady propracuji, rozdělím na 10 dílů, z každého upletu ze 3 copánků housku. Pak zapnu troubu na 210 stupňů a než se vyhřeje, housky vykynou. Peču 12 minut.

Někdy kousky těsta na tenko vyválím, naplním anglickou, šunkou, sýrem, rajčatovou pastou, bylinkami, prostě zbytkama a zabalím jako kapsy. A je to výborné.

Těsto je vláčné a pružné, velmi dobře se s ním pracuje.

Alena_In Děkuji, to zní výborně, hlavně zpracovávání zbytků. Ukládám.

Malenge Nebo třeba tyhle, ale všechno je to víceméně podobný. Důležitý mi přijde akorát nevyměnit sádlo (popř. olej) za máslo - chutnají pak o dost víc jak buchta. 

Všem děkuji, recepty ukládám.

milacka docitam, mam ted na parfu nejaky skluz :) ty mas vsechno jidlo vzdycky tak krasne naservirovane, je radost se na to divat. 

Moje prvni babovka. Je to mrkvova s pekanovymi orechy a citronovou naplni podle receptu, ktery sem davala (myslim) betsey Je vyborna, vlacna. Jen jsem vynechala musk.orisek. 

Lamicka ďakujemAj ty si sa vyznamenala, prvá bábovka, navyše mrkvová, sa ti vydarila.

Vilemina chválim, chválim, samé dobré šmakocinky

Malenge prvé domáce housky?

Lamicka krásná bábovka a asi i dost dobrá :)

Malenge ty jsi žena činu, v osm se ptáš na recept, v poledne máš napečeno :D  hezký housky, taky je mám na seznamu

711990 Haha, to je dobrý traumátko. Já jsem měla taky jedno, měla jsem v dětství kamarádku u které jsme navzájem obědvaly. Ona žila s babičkou a jednou měli řízky a babicka při servírování řekla nahlas: Evičko, neříkej ji, z čeho ty řízky só, třeba by to nechcela. Takže jsem to jako návštěva musela sníst a pak se strašně bála se zeptat, co to bylo. Ale nakonec to byly srnčí řízky, děda byl myslivec. A byly fakt dobrý. Ale ten strach nezapomenu!

Luna No to bych si myslela, že jsou ze psa, upřímně možná i po tom, co by mi řekli, že srnčí!

Lamickakrasna!

Luna to je dobra historka.

Lunajezis to bych mela teda dost stazenej krk

Alena_In Tak teď nevím...hodím tam jen droždí bez přípravy nebo ho nechám nakynout? 

milacka Tulipe Zarinya Diky. Je vyborna, hned jsem zakrojila :)

Aranel Nene, psa by nejedli. To byl clen rodiny. Ale vim, ze ta kamaradka vzdycky znechucene popisovala, ze maji na obed bazanta, kance, zajice, srnku, jeleni gulas atd...A fakt byla vzdycky dost zpruzena. A taky nesnasela zabijacky, ze musi michat krev.