Logistice nerozumím, tak jenom uvažuju nahlas- ty transportní kamiony pro zvířectvo musí mít taky nějaké chlazení a větrání ( a neříkejte mi že ne, nebo fakt neusnu). A nabalickovane maso zabere méně prostoru než celé živé zvíře, takže by to z tohoto pohledu bylo i ekonomičtější.
Co vás dneska vážně nas...namíchlo?
https://www.youtube.com/watch?time_continue=108&v=MH2LB5Xo0B0
Trochu starší dokument k tejto téme.
Dík. Nějak nevím, jestli na to chci kliknout. Kdysi velmi dávno jsem viděla nějaký dokument ČT o životních podminkach hospodářských zvirat a málem to ze mě udělalo vegetariána. Doteď mám před očima ty živé slepice, jak visí za nohy na automatické lince a jedou vstříc podřezávacím nožům.
Chápem.
To se jmenovalo neco jako bestiarium,to si pamatuju,ale koukat uz nebudu
Bestiarium... to byl noční klub na Karláku. Úplně jsem na něj zapomněla...
Počkať, takže keď si tu kúpim argentínsky stejk, tak to znamená, že z argentíny kvôli tomu viezli živú kravu???
Jasně že ne, proto nebude levnější než lokální.
uf...
lebo niekde hore písali že je to aj kvôli jednoduchšiemu papierovaniu...
Já jsem přesvědčená, že jde jenom o ty peníze, převoz zvířat vyjde levnějš. Je to strašný.
ne, ale možná vám poslali z argentiny jejich odpad, co už nikdo nechtěl, viz současná kauza :/
ok, toto sa deje pravidelne a týka sa to rovnako mäsa (potravín) zo zahraničia ako z domácich výrobní. Je to zlé, ale je to iný druh problému.
ale věřím, že kdyby mezi námi a argentinou nebylo moře, tak ty krávy možná vážně budou vozit třeba vlakem
tak konkretne u steaku musi to maso docela dlouho zrat a to muze celkem dobre i na lodi a navic se nepouzivaji vsechny casti, takze vozit ziva zvirata mi nedava v tomto pripade zadny smysl.
Pořádný argentinský stejk cestuje lodí v sudech s mlékem...ano s mlékem a ano, mléko se zkazí. Proběhne proces, který dělá tu neodolatelnou chuť a hlavně měkkost masa. U nás se naporcuje a zavakuuje. Po rozbalení se nechá odpočinout, chvíli je cítit, ale po chvíli odpočívání se pach ztratí a je připraven k úpravě. To, co se prodává za 250 Kč za 300 g argentiny, není argentina. Vyjde podstatně dráž, ale nemá konkurenci.
Já jsem přesvědčená, že jde jenom o ty peníze, převoz zvířat vyjde levnějš. Je to strašný.
Z ČR se běžně vozí živá zvířata do Itálie, Chorvatska i Turecka...Přijede kamion a pobere hodně zvířat, zaplatí a odjede. Výkupní ceny u nás jsou zoufalé, 36 Kč v živém za vepřové a teď si vemte kolik stojí pitomej bůček. Střední soukr. hospodařící zemědělec vyprodukuje např. 200 býčků a teď kam s nima....malá jatka zpracují cca 1 býka / krávu denně, velká jatka mají zoufalé výkupní ceny, řešení je jasný..... A vidět to, co další se vozí na jatka, to bych nikomu nepřála. Zlaté pravidlo je, že se zpracuje to, co ještě samo odejde do vozu, ale přece zavřeme oči...
Ty me budes mit na svedomi. Odted uz budu jist jenom kostelecky uzeniny
šmarjájozef
a dá sa nejako kupovať mäso, ktoré je získané humánnejším spôsobom? Ako trebárs vajcia z voľného výbehu? Teda za predpokladu, že človek nemá príbuzných na vidieku a nemá šancu si ísť janeviem niekam "vybehnúť" na farmu aspoň po hydinu?
a dá sa nejako kupovať mäso, ktoré je získané humánnejším spôsobom? Ako trebárs vajcia z voľného výbehu? Teda za predpokladu, že človek nemá príbuzných na vidieku a nemá šancu si ísť janeviem niekam "vybehnúť" na farmu aspoň po hydinu?
Určitě v různých bio, eko farmách a obchodech. Ono i v menších místních jatkách to není tak pekelný, jako např. maso z řetězců- vykupují zvířata povětšinou z okolí od menších dodavatelů. Bavíme se o mase, protože do českého salámu se asi všude semele všechno. Jinak se dá i přes různé inzeráty koupit např. půlka prasete, krůty, vejce. Ale třeba z cen kozích produktů je mi šoufl. Ale z těch nesmyslných nařízení, co mají, aby mohli ten sýr vůbec vyrábět taky...
Nejnovější komentáře k vůním
Nejnovější články