baltik testuje, jestli v jídle nejsou geny?
Jídlo a vaření
09. prosince 2014 15:35
Dnes vařil muž, dovezl si recept z Číny, výborná ryba se zeleninou na páře, podlitá speciální omáčkou z arašídového oleje, ponzu a sojovky...ryby nachytal můj bývalý přítel v Norsku, takže, jak prohlásil manžel, "konečně z něho mám nějaký užitek"
Garfie To vypada skutecne profesionalne!
Garfie To vypadá super :-).
Edge já dělám základ na každé rizoto stejný. Osmažit cibulku, přidat propláchlou rýži, chvilku restovat, podlít vínem, pak přilívat postupně vývar, zjemnit máslem a parmezánem. Někdy přidávám šafrán. Náplně dělám zvlášť a vymíchávám nakonec. Dýni na malé kostičky a upéct s kořením co máš ráda. Myslím, že chybu neuděláš
Proč ne Eva Jo myslim, ze ta upecena dyne predem je dobry krok, neni to asi tak mdle... A ono to pak v tom rizote zustane na kosticky nebo se to jeste trochu rozpadne?
Karja tak ono tohle rizoto má výraznější chuť samo o sobě. Kostičky dýně se malinko rozloží i do té rýže.
999 Karja Bylo to výborné! On je takový typický mužský kuchař, jak je popisuje Betty MacDonaldová-vaří dvakrát do roka, vyžaduje asistenci jako operatér na sále, zaneřádí kuchyň k nepoznání a nutně k tomu potřebuje neobvyklé ingredience jako "pět malých červených pomerančů, dvě deci vyzrálé brandy...." a podobně, ale vždycky je to skvělé!
Garfie Jak můj otec :-).
Proč ne Eva Aha, tak ja to zkusim priste! Ja delavam dynove rizoto casto, ake vetsinou proste nejak klasicky a vzdycky si rikam, chtelo by to nejak vylepsit....
Garfie Jj a ten zbyvajici pulrok o tom hovori ne, ze ,,tuhle delal vyborny jidlo,, a popisuje ten recept pul hodiny:-,D
Hmm ty ryby z Norska, no sambo do toho byl taky celej zhavej tam jet rybarit, ale furt resil, ze autem nepojede a ze by si rad nejaky ryby pritahl domu, a ze letadlem by to bylo docela komplikovane:-D, ja osobne si to neumim moc predstavit:-D
Karja Jo, to je přesný!!! No ten můj ex tam byl autem, ale jela nějaká větší parta....:-) Podrobnosti neznám, drapla jsem ryby a byla ráda
Garfie Jojo, on ma I s kym jet, ale je zhejckanej proste, ze nepojede x hodin. Ryby by teda sve ex ale nikdy nedal, jde videt, ze tvuj je charakter!
Karja Môj muž jazdieval na rybačku do Nórska autom, minulý rok našiel dobrý kontakt na slováka, ktorý tam prenajíma dom aj s loďami. A príde si ich vyzdvihnúť na letisko a aj dovezie naspäť k letisku už s mrazenými filetami v polystyrénových krabiciach. Mrazené vydržia cestu až domov.
Takže autom len do Krakowa, parkovné je lacné a šup letecky do Nórska. Nevie si vynachváliť. Rybačku som minulý rok absolvovala aj ja, Nórsko je prenádherná krajina.
milacka Teda,tak mozna az to bude zase aktualni, tj. Tak prespeisti rok, tak snad se te zeptam na kontakt! Ja bych jela taky, nevim teda pro deti to asi nebude zadna zabava pro maly, to spis az pro vetsi no! Jezis ale aspon bych se vyvlikla z nejakejch termalu a more a podobnyho teplyho mordoru!!!
Proč ne Eva děkuju, zkusím to podle toho, co píšeš... já právě nevěděla, kdy přidat tu dyni a jestli ji mám předem orestovat
milacka to zní moc lákavě... norská příroda je nádherná a ryby k tomu navíc jsou příjemnej bonus ... až budu v důchodu, chtěla bych si zařídit povolenku a budeme s manželem jezdit na ryby častěji... zatím jsme chytame jenom u kamaráda na jeho vlastnim rybniku
Karja uprimne si myslim, ze aktivity jako je rybareni spis zvladnou uplne male deti. Nemaji ten akcni radius az tak velkej, az jim bude 7 tak se jim nebude chtit sedet na jednom miste, pokud uz nebudou zvykle.
Navic, muzete to zkusit bliz, nemusite napoprve az do Norska. Jinak bych deti od mala dost zapojovala do aktivit, ktere s nima chces delat az budou vetsi. Pokud to neni vec, kde budou obtezovat dalsich x lidi (napr. divadlo) nebo neco vyslovne nebezpecne, tak to lze zkouset od mala.
continuity Jasne, tak nejde o ty deti, to je vylozene aktivita pro tatinka a kdyz bych chtela jet taky, tak bychom museli nabrat I ty deti a stejne bychom meli program trochu jiny;-). Jinak my jsme cela rodina rybarska (teda jako chlapi, zensky nevericne nechapou) a s tim vekovym radiusem je to strasne individualni, proste jak ktery dite no. Ale kdyz je velka parta, tak vydrzi asi kazde lip;-)'
