Jídlo a vaření

09. prosince 2014 15:35
Offline Karlicka
Avatar
185 příspěvků moje polička 21. listopadu 2018 08:56

Jo, nad reznikem uvazuju taky . Asi tedy zkusim tu prvni a uvidim. Nepovazuju se uplnyho zacatecnika ve vaření, ale skoro vzdycky v tech receptech najdu treba i jen drobnost, oproti mejm zvyklostem, která je fajn.

Offline Potrefenáhusa
Avatar
33717 příspěvků moje polička 21. listopadu 2018 09:06

Karlicka kteoru asi jedinou moc nedoporučuju, je ta vánoční, jsou tam i recepty, který jsou v tý první, ta jediná mi přijde trochu zbytečná

Offline Ounz
Avatar
19831 příspěvků moje polička 21. listopadu 2018 09:12

Potrefenáhusa no já sem ty Vaňkovy kuchařky koupila kamarádcé která vařit neumí, ale vůbec teda a zpětně sme došly k tomu, že podle nich se to rozhodně nenaučí..on tam třeba má, že něco dusí 30 min, ale při tom to je děsně málo, to prostě bude tvrdý. Ale to vím já, páč vařim roky, ale ona ne..

Offline Potrefenáhusa
Avatar
33717 příspěvků moje polička 21. listopadu 2018 09:15

Ounz no právě...já takovou tu českou klasiku taky moc neumim, takže u těch receptů, když to vařim prvně, tý improbvizace moc nejsem schopná, prostě co je psáno, to je dáno a ty Vaňkovy recepty jsou někdy prostě divný (o tý šíleně sladký/kyselý rajský omáčce jsem tu myslim rozhořčeně psala)

Offline Potrefenáhusa
Avatar
33717 příspěvků moje polička 21. listopadu 2018 09:18

Ounz a třeba podle tý florentýny a kuchařky pro dceru já teď dělám bramborovej salát a ten je uplně nejvíc nejlepší a mnohem lepší než náš rodinnej recept. A žádnej výchyt tam neni, prostě klasika.

(akorát už nekupuju keřkovský rohlíčky, ty mě přes všechny ty ódy jak od Florentýny, tak od Cuketky, nějak nenadchly a kdo se s tim má loupat)

Offline Ounz
Avatar
19831 příspěvků moje polička 21. listopadu 2018 09:19

Potrefenáhusa no, já sem u vaření od mala sledovala mámu a babičku, ale vařit sem se taky učila sama. Já teda ještě cca ve 14 dostala Kuchařku naší vesnice, z toho se dalo naučit docela dost. Ale některý ty recepty sou už trochu mimo. Ona právě neumí vařit vůbec, potřebovala by nějakej doslovnej návod (podle mě adeptka na to mít vlastní kuchařku anebo holt to jídlo kupovat)

Offline Ounz
Avatar
19831 příspěvků moje polička 21. listopadu 2018 09:22

Potrefenáhusa no my kupujem prostě salátovýbramboty, tyhlety rohlícky taky hodnotim jako zbytečnou záležitost..

Offline Sweet Potato
Avatar
34825 příspěvků moje polička 21. listopadu 2018 09:22

Ounz Vaňkovy kuchařky si pochvaluje kamarád, profi kuchař. Pro mne je holt ta Florentýna

Offline Potrefenáhusa
Avatar
33717 příspěvků moje polička 21. listopadu 2018 09:23
Reakce na Ounz:

Ona právě neumí vařit vůbec, potřebovala by nějakej doslovnej návod (podle mě adeptka na to mít vlastní kuchařku anebo holt to jídlo kupovat)

​no a to je právě v tý Kuchařce pro dceru, žádný udělejte jíšku a pak ... ale hezkej popis, jak se dělá jíška

Offline Ounz
Avatar
19831 příspěvků moje polička 21. listopadu 2018 09:24

Sweet Potato no, ale já s Vaňkem taky problém nemám, spoustu sem toho vyzkoušela aněco dělám a něco sem si nechala podle sebe, ale pro aspergera moc nejsou no 

Offline Ounz
Avatar
19831 příspěvků moje polička 21. listopadu 2018 09:25

Potrefenáhusa super tak mám tip na dárek 

Offline Potrefenáhusa
Avatar
33717 příspěvků moje polička 21. listopadu 2018 09:25

Ounz pro aspergera jak dělanej!

Offline Ounz
Avatar
19831 příspěvků moje polička 21. listopadu 2018 09:27

Potrefenáhusa super  hele ale to je fakt tězký, normálně člověk dusí 30 minut, jak se tam píše pak ochutná a když to není ono, tak veltšině dojde, že má pokračovat, ne tak Aspergerovi , prostě se psalo 30 minut, tak konec..

Offline andulka01
Avatar
10695 příspěvků moje polička 21. listopadu 2018 09:38

Ounz No ale to bude problém u každého vaření. Každej kus masa je jinej, potřebuje jinou dobu. Stejně tak brambory a další... Ale třeba by kamarádka mohla být dobrou cukrářkou? Tam na přesnosti záleží hodně.

Potrefenáhusa Jo, keřkovský jsem taky nakonec zavrhla, posledně se totálně rozpadly. Kupuji odrůdu Anna, jsou takové hodně voskové a drží moc pěkně.

Offline Ounz
Avatar
19831 příspěvků moje polička 21. listopadu 2018 09:42

andulka01 myslím, že ne, ale zkusim jí to navrhnout 

Offline 999
Avatar
17567 příspěvků moje polička 21. listopadu 2018 09:42

Ounz Když jsme před lety měli v rodině DIY Vánoce (dospělí mohli dostat/dát jenom ručně vyrobené dárky), napsala jsem ségře přesně takovou kuchařku, bez zákeřností typu "vysmahnout na tuk". 

Offline Potrefenáhusa
Avatar
33717 příspěvků moje polička 21. listopadu 2018 09:42

andulka01 jenže florentýna ti to tam napíše, že to má bejt měkký, a když ne, musíš ještě chvíli vařit :-))

Offline Potrefenáhusa
Avatar
33717 příspěvků moje polička 21. listopadu 2018 09:43

999 diy vánoce zněj bezvadně!!!

Offline Ounz
Avatar
19831 příspěvků moje polička 21. listopadu 2018 09:44

999 no, o tom už sme se spolu bavily, že jí to nafotím a napíšu a udělam kurz, ale na to není čas..aspoň zatim :)

Offline andulka01
Avatar
10695 příspěvků moje polička 21. listopadu 2018 09:44

Potrefenáhusa Jak přesně měkký?