Jídlo a vaření

Dadoo dekuju

Candance i se solí by to mělo fungovat:

https://www.apetitonline.cz/recepty/1629-merunky-ve-vlastni-stave.html

Nemáte prosím některá osvědčený recept na domácí sugo? Jestli jít cestou jen sůl a nic a nebo nějaké koření, bylinky? Nemám zkušenosti, bazalku možná? Děkuji.

Netušíte prosím, kde se mohla stát chyba? Dělala jsem štrúdl podle tohoto receptu. Radovala jsem se, jak se s těstem skvěle pracuje, ale úsměv přešel po vytažení výtvoru z trouby. Je jako šutr, doslova :-(.

whiskas mně přijde, že je tam strašně málo tuku.

Ava Aha, díky. Příště snad najdu lepší recept :-).

whiskas Zkusila bych zabalit celý závin do folie nebo alobalu (nebo natěsno překrýt), určitě trochu zvlhne od náplně. Jinak v receptu vidím potírání máslem, ideální je nechat si nějaké i ke konci pečení nebo až po vytažení z trouby.

Jitka77 myslim, že by to mohlo pomoct, ale ja v receptu nevidím žádnou chybuwhiskas 

Jitka77 Díky , zabaleno a třeba bude ráno poživatelný .

Tak Betty Já netvrdím, že je chyba v receptu. Spíše jsem přemýšlela, kde jsem udělala chybu. Možná moc prudké pečení, nebo moc dlouhé ... Každá trouba je jiná. A také jsem si až teď pustila video a tam jsou hlášeny i jiné poměry vody a octa - prý podle velikosti lžíce, což jsem při přípravě neřešila .

No, chybami se člověk učí. 

Krásné dopoledne všem, pozdní snídaně

andulka01 Tak to bych si dala :-).

Jitka77 Tak Betty Tak nepomohlo ... .

whiskas aha, to je blbý, asi si to vysusila.Škoda prace , viď.

whiskas a mela jsi to testo vyvalene hodne tence? Jakmile je ho silnejsi vrstva, tak ma tendenci tvrdnout. Melo by to vypadat priblizne takhle. 

SOS, v tomhle receptu na koláč 

je v dolní části zopakovaná ingredience mouka bez udání množství. Myslíte, že je to chyba nebo ty mouky tam jsou dvě? Moje máma určitě dělá ze dvou, ale tady není množství

Peču jen ověřené recepty, ale švestkovej koláč mi máma nedala, že si to prej mam vygooglit

Zu to bude mouka na vysypani, ne?

Zu ta mouka je myšlena na vysypaní pekáče ppíšou hrubou vysypat. A do těsta i drobenky, jde polo. 

711990 Já si to taky myslim, ale peču dvakrát do roka a zrovna jsem na cestě na nákup (asi po dvou měsících), tak bych nerada doma něco neměla. U nás ve dvou lidech nemá nic odbyt a navíc muž tyhle věci nejí, ale dostala jsem tak krásný švestky, že ten koláč prostě musím mít.

Dadoo Děkuju 

Zu tak drzim palce, bude urcite vyborny!