Jídlo a vaření

Karja To je na kmínu taky někdy zkusím. Jich teda pár seberu

Dutonožka . Jsou takové jemně kořeněné. Nejlepší! :-)

Dadoo Aha, tak to vazne neznam, to nesbirame;-)

Karja Velká škoda! bezva houba! a ty řízky.. Navíc roste ve skupinkách a nespleteš si ji s žádnou jinou.

My z jedlí taky řízky jedině neobalované, jen sůl a kmín. Dutonožku mám pocit, že jsem snad ještě nepotkala, letos budu dávat větší pozor, že bych rozšířila o další sbíratelný druh.

Karja jj meruňkový jsou nej, protože ten kontrast chutí... jahody miluju ale teplý jsou mdlý

​Ale nene, byly perfektní! Na koláčích mi jahody nechutnají, to jsou opravdu mdlé hadrovité kousky, ale v knedlíkách si šťávu a chuť krásně udrží. 

To jsou furt nějaký jablóšky, erteple, zemáky.. a přitom to jsou obyčejný bandory

​Kobzole.

 @Dadoo   V trojobalu právě nejlepší bedla,vůbec není suchá,maximálně ještě teda pýchavka nebo květák.Nebo na kmíne smažená bedlauz se těším,až budou,zatím jsem nepotkala ještě. Tu dutonozku vůbec neznám,musím se po tom poohlidnout,roste to někde speciálně?

Kokoska že jo,na koláči je jahoda rozblemcana, ale v tom tvarohovym knedlíku se nestihne rozvařit. Meruňkový teda hned v závěsu,ta kyselá chuť je skvělá,žádnou kostku cukru dovnitř nedávám.

Allysa meruňkové moc nemusím, radši švestkové. To si ovšem budu muset počkat.

Kokoska jj,švestkový s mákem a musím pryč odsuď,dostávám tady z toho hlad.

Kokoska jj,švestkový s mákem a musím pryč odsuď,dostávám tady z toho hlad.

0zero7 kavu mam uvarenu, mascarpone a slahacku v chladnicke. Idem obrat jahody. Diiikk

Z dětství si pamatuji naprosto úžasné ovocné knedlíky jablečné! Osminky jablek, těsně obalené tenkým , možná bramborovým, těstem. Ve velké míse, se spoustou másla a skořice.

Naprosto úžasné! Jenom na ně vzpomínám.. asi padesát let jsem je nejedla

Allysa Já myslím, že dutonožky rostou úplně běžně. 

Uz vidim, jak se tady pulka z nas priotravi po nasbirani fejkovejch dutonozek:-D

Karja to mě taky napadlo,jak psala Dadoo,že se nedají s ničím splést,že na to bych nesázela

Allysa Hřib dutonohý je úplně běžná, hojná houba, fakt není s čím ho splést . To je pravděpodobnější splést si různé bedly....taková bedla zahradní.

U nas se vzdycky sbiraly sedivky-muchomurka sedivka, ale lze splest s muchomurkou tygrovanou, takze to nikdo nesbira a byl toho vzdycky plny les. Mama nam to delala na sadle, kmin, sul, na tenky chlebicek..no strasna dobrota. Loni jsem byla na houbach docela dost a na sedivky jsem skoro nenarazila.

Uz houbarite? Sleduju to na facebooku a rostou snad vsude! Jen u nas ne. Ale ja si uzila loni, to mam za to.

Bedly jako řízek, prosím, já je teda miluju!

Dneska pečený květák v červené kari omáčce. Tímto znovu děkuji 0zero7 za introdukci pečeného květáku :-) je to fakt boží. Akorát teda dneska jeden fail - nesehnala jsem čerstvý koriandr, tak je jarní cibulka.