Prosím nějaký tip na dobré yerba maté - kde koupit a které koupit.
Jídlo a vaření
09. prosince 2014 15:35
Už tu dlouho nebyla ani kůrka 
Krevety (oliv. ooej, vino, rajcata san marzzano, cesnek, kapary, morska sul, citr.stava), sklenicka barbera d´alba... parada...
No tak dobrou chuť! To bych si dala líbit. Focaccia (s rozmarýnem asi?) taky ok. 
Krása! 
Já bych ty chleby taky pekla, jenže vím, že bych je pak taky hodně jedla... mnohem víc než teď ty kupované. Takže radši nic. 
domenica , jj, ale ta je koupena. Ja na jidla co jsou nad 30 minut, chodim do restauraci. Pect, no to vubec ne.
domenica , jinak jsem to tak tak stihla vyfotit a bylo to fuc nekdy mam dojem, ze cim rychleji varim, tim lepsi vysledek.
Reakce na jinx:
domenica , jj, ale ta je koupena. Ja na jidla co jsou nad 30 minut, chodim do restauraci. Pect, no to vubec ne.
Jasně. Já to s pečením taky nepřeháním (na Vánoce vánočka, na Velikonoce mazanec a na Silvestra a na mejdany veka). A do pečení focacci bych se vůbec nehrnula. Dá se koupit skvělá.
domenica To je pravda,ale ten ranní krajíc vyběhám
domenica no ja te tady sledovala pred svatkama (spolu s jinymi) a jako obdiv, to bych nedala ani nahodou. Taky jsme na svatky nemeli jediny kousek cukrovi 
(nastesti na to nejsem a par kousku dostanu v botteze v platnerske)
Reakce na jinx:
domenica , jinak jsem to tak tak stihla vyfotit a bylo to fuc
Souhlasím. Já jsem pověstná rychlostí v kuchyni... samozřejmě mám v repertoáru právě jídla, která se nevyvářejí dlouho (na ty je odborník můj muž ).
Reakce na jinx:
domenica no ja te tady sledovala pred svatkama (spolu s jinymi) a jako obdiv, to bych nedala ani nahodou. Taky jsme na svatky nemeli jediny kousek cukrovi
No tak to děkuju... jo jo, cukroví vlastně ještě. To připravuju vyloženě ráda (těch 5,6 druhů ). Vím, že to udělá radost, sama to až tak moc nemusím, ale ta vůně!
domenica , jj, sladoucka, vanilkova. To ja moc nemusim, ja potrebuju aldehydy a chypre
...a čokoládová, oříšková, máslová... takže v tom období vynechávám gurmánské parfémy (které i jinak víc zkouším než nosím) a vyrovnávám to právě chypre vůněmi, aldehydovkami, orientálkami... nebo ničím.
Ale ta vanilka, pravá vanilka... to je základ, do všeho a se vším, tu můžu vždycky!
Reakce na rozarka:
domenica To je pravda,ale ten ranní krajíc vyběhám
Tak to máš dobré. U mě by u ranního krajíce nezůstalo a pak bych se musela uchodit.
domenica Já tě úplně chápu. Normálně chleba vůbec nejím (spíš teda z důvodu, že mi nechutná), ale když je tady vidím, tak bych si domácí taky hned dala.
domenica Kde se da v centru Prahy koupit focaccia?V Londyne ji meli v kazdem krame,tady jsem ji v klasickem supermarketu nevidela.
jinx To muselo být výborný a voňavý
rozarka krásná kůrka (já sem nedávam každej, co upeču, to by zavánělo tapetováním) ale jednou za čas se cllověk rád pochubí..
naposledy sem teď pekla bábovku z kváskovýho těsta na martinský rohlíčky podle maškrtnice s povidlama, byly moc tuhý, tak sem je ředila kubánským rumem. Moje obava, že to nebude chutnat se v pánském kolektivu ukázala jako lichá..
