Jídlo a vaření

Karja no takže som nakoniec urobila len tie Davidove placky a za mňa super. Neviem, ako prišiel na tri porcie z toho množstva, ja som ich zjedla sama

Ale toto je jedlo, čo mne veľmi chutí, ja som na všelijake tie placky a tak, najbližšie si robím zálusk na ten cícerový holandský rezeň od cuketky. Tie druhé placky od brrr som nerobila, bo dieťa vyhlásilo, že chce rybie prsty a nič iné jesť nebude. A ešte aj u nás nemali cheddar.

Otázka pre brrr skúšala si to aj s iným syrom?

betsey Já chedar nahrazuji asi tak ve všech receptech a v pohodě.

Karja a akým syrom? Mne samotné syry veľmi nechutia, takže neviem veľmi, ktoré syry sú si navzájom chuťovo podobné. Tu som sa bála, že s nejakým eidamom to bude chuťovo nevýrazné

betsey Chedar nahrazuji nejčastěji eidamem. Jakmile ho koupím, sníme ho hned, do vaření to zbude vyjimečně:-D

Karja toto je asi do priznania, ale ja som cheddar nikdy neochutnala, a pritom z neho varím často

Eidam v chladničke mám, tak možno zajtra vyskúšam tie druhé placky

Ounz seitan nepoužívám, bývá mi po něm těžko, ale tofu mám ráda - kupuju jen natural, většinou buď Countrylife nebo Natural Promise z Alberta (ale protože do těch obchodů chodím). Chce to výrazně ochutit, když ho třeba opékám, tak koření a sůl, do kari ho taky často předtím orestuju.   

betsey Děti cheddar nemusí, tak ho v jídlech nahrazuju mozzarelou, ale ne tou v nálevu. 

Lamicka to mi nenapadlo, dík

betsey Já mám doma čedar pořád, teda asi "čedar", neni to originál. Dávám ho často do rozmixovaných polívek (do talíře tomu, kdo chce). Do těch kukuřičných placiček asi půjde jakýkoliv sýr.

brrr to by mě nenapadlo, dávat čedar do polívky. To vyzkouším!

Lamicka dobŕe děkuju

Ounz dlouholeté testování odhalilo, že nejlepší je od značky Sunfood. I si ho dcery odvazeji s sebou do Británie. 

Zkusila jsem udělala "tataráček" od Cuketky z lilku (cuketa doma nebyla) a je taky výborný. 

Evaeva jedno dítě sýr v polívce miluje, já si ho dávám, když mám polívku o večeři. Čedar jde dát asi do všech zeleninových polívek, co dělám.

Dadoo díky

brrr jo, mně to zaujalo, určitě to zkusím.

Mohl by mně někdo prosím přeložit návod.

Tak Betty máš to šlehací metlou vmíchat do studený vody 250 ml, přivést k varu a na mírném ohni za stálého míchání minutu povařit

Ounz děkuji, já myslela, že by tam měla být i smetana, tak ne.

Tak Betty no píšou, nízkotučný, tak asi kvůli tomu ta voda, asi bys to mohla udělat i ve smetaně