Restaurace, bary, hospůdky, cukrárny, ... oblíbená místa, kde nám chutná

hemma Chez Marcel na Haštalským? Já tam ráda chodím, ne vždy se vše podaří, ale to všude (nemám aktuálně v Praze podnik, kde bych neměla nějakou špatnou zkušenost), a v té více neformální atmosféře se to spíš stráví. 

Za Májen a Quadriem je asi pět vánočních stánků, tři se svařákem, jeden s vynikajícími sendviči a jeden s čokoládou, makronkami (netestováno) a naprosto dokonalými dortíky!

A ještě jeden jídelní tip - ve starém Braníku před pár dny otevřela Restaurace u Bláhů.

10 nejkrásnějších restaurací světa pro rok 2016

Před časem jste tu psala o doporučených restauracích od Kamu, mezi nimi asijský Gao Den. Bohužel se obávám, že se zkazili. Byla jsem tam prvně někdy na začátku, po place se profesionálně pohybovali velmi krásní mladí Asiaté obou pohlaví (nejsem si jista, jeslti jeden z nich nebyl pan bratr), servis výborný, kuchyně skvělá. Před cca půlrokem už jsem si říkala, že to nějak přestává být ono, asijský byl na place už jen provozní, jídlo úplně neoslnilo, ale možná špatný výběr.

Ovšem nedávno jsem si potvrdila, že sešup je realitou - už jenom česká obsluha, jakoby ochotná, ale jen naučeně, vtíravé a přitom ne úplně vhodné a odborné chování. Z jídelného lístku zmizela jakákoli možnost bezmasého jídla. Oblíbené ostré hovězí už nebylo ostré. Prostě zklamání. Stává se z toho taková "sídlištní restaurace". Škoda.

Minulý týden jsem byla v Cafe Terapie, je to Praha 2, poblíž Výtoně. Útulný malý podnik, vypadalo to, že tam chodí místní, to já mám ráda, měla jsem tedy jen svařák, ale určitě tam někdy zajdu na večeři. Dokonce jsou v té uličce tři podniky vedle sebe, a ty další taky nevypadaly špatně. Já bych teď prosila typ na nějaký podnik u Masarykova nádraží, na posezení s kamarádkou, tak aby nás to úplně nezruinovalo. Vím akorát jen o Potrefené huse, ale určitě se tam najde ještě něco jinýho.

co třeba Vinograf Senovážné? nebo La Gare V celnici?

ten vinograf vypadá hodně sympaticky, díky!

Kousek od Masarykova nádraží je Café Palanda. Název klame, chodí se tam na hamburgery

Můžu vřele doporučit, ale radši s rezervací.

Minuly tyden jsem mela jeste dovolenou a navstivila jsem tri restaurace, kde jsem zatim jeste nebyla (u te posledni to zatim nejak nevychazelo) - Spices, Bellevue a Field. Prozretelne jsem je vybrala v poradi, ktere znamenalo, ze se zazitek bude stupnovat.

Spices

Tato restaurace byla zklamani. Nelibi se mi atmosfera - svetlo je moc studene a zarive. Stoly jsou hezke, ale obrazy mi vubec nesedi ke konceptu. Obsluha byla mlada a vsichni byli strasne nervozni - neprirozenost a vyklad stylem skolaka mi vadi.

Chutnal mi koktejl Ginger Storm. Jidlo mne nenadchlo. Asijskou kuchyni mam rada, ale spis tu, kde hlavni roli hraji prisady a ne koreni  (stravila jsem skoro rok v Indii). To moje moznosti vyberu v menu omezilo. Jidlo nebylo vylozene spatne, ale Asie se da urcite delat zajimaveji. Meli jsme spring rolls s kachnou a krabi kolacky, hovezi massamon kari a hovezi filet s foie gras (ja). Muj dezert, bananovy dort, vypadal na taliri vcelku nevabne.

Bellevue

Meli jsme stul u okna, takze vyhled krasny. Personal velmi profesionalni, i kdyz malicko upjatejsi. Vino i jidlo vyborne, i kdyz muj hlavni chod byl trochu slanejsi a tarte tatin byl tedy hodne sladky.

Predkrmy: losos, musle sv. jakuba. Hlavni chody: teleci svickova, srna. Dezerty: hruskovy tarte tatin, Valrhona dort.

Field

Nejlepsi zazitek. Pres Michelinskou hvezdu je personal naprosto uvolneny a vtipny. Atmosfera je trochu stroha, ale to mam rada. Jidlo bylo skvele, vino pry tez. Styl severske kuchyne mi vyhovuje.

3 x amuse-bouche. Predkrmy: domaci syr, husi jatra, cistec. Hlavni chody: srna, jehneci. Dezerty: nugat, tvaroh (zapomela jsem fotit).

Nebyl jste někdo v Miladě na Letné? Zajímalo by mě, jak to tam Sahajdák vede :-). 

Do spices ted v lednu jdu, uz mam rezervaci, to jsem zvedava teda... jestli budes mit moznost tak rozhodne doporucuji Mandarin Oriental v Bangkoku, ten je snovy. 

V planu mam ted v zime i Degustation a rikala jsem si, ze Alcron, ale kdyz vidim ten mech, ze bych to zmenila na Field?  a zrovna dnes jsem vybirala, kam zajit v Amsterdamu, to jsou tak prijemne starosti 

Tak to jsem zvedava, dej urcite vedet. MO Bangkok, dobre, pisu si.

Degustation taky planuju. Alcron jeste nevim, ja nejsem uplny fanousek restauraci v hotelech (proto jsem prave nebyla ve Spices). 

Ja ted taky vybiram nove restaurace ve Vidni, ale Amsterdam ma urcite super restaurace, uz ho mam taky na seznamu, jen mit cas na vsechny ty destinace. Na tipy v Amsterdamu se tesim. Ja planuju na konci jara Hong Kong, tak taky pomalu zacnu studovat restaurace. Tyhle starosti mam teda rada 

to ja mam hotelove restaurace rada, resp. nijak je nevyrazuji z vyberu, spousta z nich je skvelych.

Jojo, to verim, u mne je to z principu, ktery ani nedokazu vysvetlit. Asi jak jsem casto na cestach, tak pak nejak uplne nechci travit v hotelu jeste vic casu. S tou restauraci to vlastne vubec nesouvisi.

jinx Já mám z hotelových restaurací v Praze ráda Codu v Arii. Tedy hlavně v létě, když je otevřená na terase. Ale i v zimě jsou tam milí :-). Mech tam sice nemají, ale standard si drží :-).

nezman, ale rada poznam. Do bistra na Letne jsem mela jit pristi tyden, ale musela jsem to odlozit, snad tedy brzy

Jestli jsi tam nebyla, počkej na hezké počasí, když otevřou terasu. Je to kýč jako bič, koukat na Mikuláše... Ale jídlo super a personál milý...Být chlapem, jinde o ruku nežádám :-).