Sladka hutna vanilkovo tonkova s kvetinovym nadechem.

jiskřivá. zelená čistota s letmým náznakem kytek a opět pro mě příliš sterilní.

Nashi hruška naložená v po řasách nakyslé mořské vodě, vyleze ven a po oschnutí na ní zůstane sůl přilepená v malých špičatých krystalcích, které se po rozkrojení vtávají do ledově vychlazené dužiny. Na kamenité pláži těsně před východem slunce jsou rozházené trsy uschlé levandule a ohlazené dřevo, které občas spláchne voda. Ta mineralita je tam znát. Slaná jako kůže po celém dni u moře. Slaná jako olíznout stékající kapku. Kdyby hrušky nahradily fíky, připomínala by PG Bois Naufragé, ale výraznější.

hebká sladká mléčná čokoládová pěna lehce posypaná kořením, výsledek je docela „mňam“. slaboučká.