Jídlo a vaření

09. prosince 2014 15:35
Offline Garfie
Avatar
23623 příspěvků moje polička 01. května 2021 13:52

999 Já už studuju stránky, určitě se do Prahy dostanu dřív než do Japonska!

Offline 999
Avatar
17489 příspěvků moje polička 01. května 2021 14:26

Garfie Půjdu s tebou :-).

Offline Malenge
Avatar
4217 příspěvků moje polička 01. května 2021 14:36

Varuju před Albert pečícím papírem, co je u listového těsta. V ubohoučkých 190 stupních mi sotva po třech minutách v troubě krásně zčernal a začal vesele doutnat  zcela náhodou jsem zrovna naštěstí šla okolo.

Offline Garfie
Avatar
23623 příspěvků moje polička 01. května 2021 15:16

999

Offline milacka
Avatar
5454 příspěvků moje polička 01. května 2021 15:29

999 vyzerá dobre

Offline milacka
Avatar
5454 příspěvků moje polička 01. května 2021 18:05

Pstruh lososovitý, batátový krém s mrkvou, smažené celerové hranolky s cibuľou, medom a chilli. Žeruchové výhonky.

Offline Magráta
Avatar
7752 příspěvků moje polička 01. května 2021 20:07

milacka já už to ani nebudu komentovat:-)

Offline Karja
Avatar
35506 příspěvků moje polička 01. května 2021 21:57

Garfie 999 A aby to bylo poke, tak to musí být syrový? To bych si tak dala! Ale dřív to tak nefrcelo, ne? Že jsem to za svoji pražský éry nikde nepotkala... Jako tyhlety mísy jo, ale bez syrový ryby.

Offline Karja
Avatar
35506 příspěvků moje polička 01. května 2021 21:58

milacka Víš co, že tě to jako napadne...Chápu, že teď to máš už ve voku, v ruce, v hlavě. Ale inspirovavalas ses dřív nějakou kuchařkou nebo jsi chodila někam na podobná jídla?

Offline viktorka_od splavu
Avatar
45854 příspěvků moje polička 01. května 2021 22:05

milacka ta tvoje jídla jsou tak krásná, že by mi to bylo skoro líto jíst:-) (ale musí to být strašně dobrý)

my jsme měli kapra na česneku s pečenýma bramborama a pak náhlý impuls k vyzkoušení nového grilu vedl k bleskovému nákupu kusu roštěnky a lilku s cuketou.. asi puknu:-)

Offline 999
Avatar
17489 příspěvků moje polička 01. května 2021 22:16

milacka Paráda :-).

Offline tina
Avatar
5832 příspěvků moje polička 01. května 2021 22:19

milacka bych k tobě jela na výkrm, teda vlastně na dietu Všechno, co sem dáváš, vypadá úžasně

Offline 999
Avatar
17489 příspěvků moje polička 01. května 2021 22:23

Karja Já myslím, že poke je hlavně na kousky, takže místo ryby klidně s avokádem. Jinak v Praze to moc dlouho nefrčí, řekla bych tři, maximálně čtyři roky. Dávám si to často a s chutí :-).

Offline milacka
Avatar
5454 příspěvků moje polička 02. května 2021 12:17

Všetkým veľmi pekne ďakujem, hlavne tým, ktoré ma nahovorili založiť si instagramový účet, je tam veľa inšpirácií.

Mne to nejak skrsne v hlave, podľa toho, čo mám doma poruke, kombinujem. Ide to  samé. Veď nakoniec každý jeden recept je vymyslený, tradičné mám vyskúšané, netradičné ma bavia viac. Je to ako báseň, slová ukladáš do veršov a vznikne niečo pôsobivé. Mňa baví hrať sa s jednotlivými ingredienciami a ukladať ich na tanier. A baví ma to hlavne na jar a v lete, v tomto období je veľa zeleniny, byliniek, sezónneho ovocia, to sa vrství na tanier jedna radosť. Jedlá poetika.

Offline viktorka_od splavu
Avatar
45854 příspěvků moje polička 02. května 2021 12:28

kureci horni stehna v jogurtu, nahodne objeveny recept nekde na seznamu, je to vyborny

Online Aranel
Avatar
4446 příspěvků moje polička 02. května 2021 16:10
Reakce na milacka:

Aranel samozrejme.

Na oliváči s maslom som usmažila cibuľku, pridala nakrájaný zemiak, smažila, pridala stonky z medvedieho cesnaku a zaliala horúcou vodou. Počas varenia som si nakrájala listy medvedieho cesnaku, dala do mixéra s trochou studenej vody a vymixovala dohladka. Keď boli zemiaky mäkké, polievku som naliala naspäť do mixéra a celé som to ešte raz vymixovala. Naliala do hrnca, osolila, okorenila a pridala trochu smotany. Volské oko z prepeličieho vajíčka, trochu žeruchy ako ozdoba a hotovo.Výborná je aj s pridaním kúska údeného lososa. Kreativite sa medze nekladú...

​Skvělá!! (I když jsem vynechala přelévání sem tam a volské oko)

Offline milacka
Avatar
5454 příspěvků moje polička 02. května 2021 18:45

Aranel to ma teší, že chutila, je skvelá, teda pre toho, kto má rád medvedí cesnak. 

Offline Zarinya
Avatar
16413 příspěvků moje polička 02. května 2021 19:37

milacka to je proste vrozeny talent.

Offline milacka
Avatar
5454 příspěvků moje polička 02. května 2021 19:52

viktorka_od splavu pekné, chutné, farebné

Offline Ounz
Avatar
19778 příspěvků moje polička 02. května 2021 19:53

Já to tady trochu naředím buchtama..