Jídlo a vaření

Já jsem dnes z lednice spotřebovala zbytky a hlavně využila, že tady nejsou děti. 

Zapekana cuketa s mletým masem a rajcaty, vařené brabory a polodomaci Tatarka. 

999 prosím co tam všechno je, ty brambory se napřed povaří,  nebo?

vypadá to moc krásně!

999 já podobné jídlo dělala minulý týden na grilovacce. Zbyly mně brambory od oběda. Kousek klobasky, cibule, opéct brambory. Neměla jsem chilli, ale chilli olej a kluci si pochvalovali, jak je to příjemně pikantní. Chvíli na to tedy koukali, proč mají jíst na grilovacce brambory... No málem na mě nezbylo. 

Zajímavé, že když jsem tím samým olejem potřela maso, nepalilo to vůbec.

continuity díky, chilli olej mám!

Antje jinak obecně ty uvařené brambory, opečené zprudka na panvicce na oleji, jsou úplně nejvíc. Už to v hospodách téměř nedělají, hodí ten polotovar do fritaku a to není vůbec ono.  

continuity u nás se to nedělalo a je mi blbé se na všechno ptát tchyně nebo švagrové.Moc děkuji !

Antje ať se to povede. 

Jinak je lepší ty brambory nechat mezi vařením a opékáním alespoň trochu vystydnout. Pokud nemáš čas, tak musí být úplně suché a bez vody - tedy zlejt a nechat chvíli odpařit. 

continuity A úplně nejlepší je, když jsou ty brambory uvařené ve slupce. Moje oblíbená úprava, akorát jsem líná je dělat a chodím na ně k mamince :o)

continuity díky moc! Takhle by se daly udělat i celé malé nové brambůrky, co se dávají v restauraci ?!

myslím i se slupkou ?

Antje continuity Tohle byly nevařené nové brambory ve slupce, oliváč sůl a do trouby. Mezitím nakrájet šalotku, žampiony ( obojí na větší kusy) a anglická slanina. Přidat k bramborám a dopéct do zlatova. Pak jsem to ještě po upečení pocákala medem a balzamicem a promíchala :-). A chilli samozřejmě :-).

Karja dobre si to napísala

999 aha, díky ! A jak dlouho se to asi peče a na kolik?

999 Pochutila by som si aj ja, opekané zemiaky milujem od detstva. 

crazydaisy Ako chutil rebarborový koláč?

Antje Já to pekla na 200 na horkovzduch a peče se to, až jsou hotový brambory :-).

Antje Ja ted z lenosti hodim uvarene brambory co zbydou od obeda na pekac, posypu nejakym korenim dle libosti, zakapnu olejem a dam na chvili pect. S nejakym dipem je to dost vdecny obycejny jidlo;-)

Karja díky, péct nevařené jsem kdysi zkoušela, ale trvalo to dlouho a natáhly strašně moc tuku.

Tulipe miluju slané muffiny

viktorka_od splavu
A dnes ráno tieto raňajky, obľúbená banánová placka, tentokrát s marhuľami.

​opět krásný:-)

Ava Magráta ďakujem