Prosím někdo zmiňoval, že dělá dýňové noky. Mohla bych poprosit o recept? Že bych se o to pokusila 
Jídlo a vaření
09. prosince 2014 15:35
33lejaby tyhle pracnejsi, ale lepsi https://www.kucharkaprodceru.cz/recepty-z-dyne/
A pak.tyhle jednodussi
https://www.apetitonline.cz/apetit-tv/recepty/dynove-noky-se-salvejovym-maslem
U nás dnes masové kuličky s pečenými paprikami v rajské omáčce s knedlíkem / těstovinovou rýží.
brrr supr, špenátovou polívku uvařím zítra, díky! my měli dnes tu kapustu s hovězím na šťávě, myslím se povedla a zítra bude pečená zelenina s fetou a frfňavý dítě si dojí pěkně kapustu:P
viktorka_od splavu
S kapustou mě to hodně zajímá. Já jí na starý kolena strašně ráda ale nic moc s ní neumím. Jak jsi jí dělala?
kocoureksuggy normálně dušenou, jako od maminky:-) hlávka jen překrojená na čtvrtiny, vykrojit tvrdý košťál i žebra z velkých vnějších listů, vařit s bramborou v takovém množství osolené vody, kolik chceš mít konečného produktu. mezitím si připravit máslovou jíšku. to uvařené maminka mlela na masovém mlýnku, to je ideál. já lenoch pošmrdlám tyčovým mixérem - ale tak, aby zůstaly menší kousky, ne do hladka. zásmažku, česnek, povařit a hotovo. my to jedli doma s knedlíkem a hovězím, u muže zas s buřtem a bramborama. takže kompromis hovězí+brambory:-)
Děkuji, jsem myslela, že bych je totiž udělala a zamrazila, potřebuji tu dýni především zpracovat, a rizoto i polévku už jsem vyzkoušela dříve. A v tom prvním receptu je uvedena máslová dýně, ale mám Hokkaido?
zkušební. jen se modlím, aby byl dopečený i veprostřed.
viktorka_od splavu
Děkuju. U nás se to nikdy nevařilo, tak nemám odkud čerpat ale jednou jsem to někde jedla a chutnalo mi to. Snad se mi to podaří.
kocoureksuggy podaří, určitě. jen nepodlehni pokušení dát moc vody, nebo pak odlij. a ten česnek je důležitej:-)
kocoureksuggy já jsem to milovala v jídelně právě s tím hovězím na šťávě. Když je ta šťáva fakt silná 
Ale s těma dětma... 
Bowle tjo ony budou velikonoce!:-)
Bowle na to se mi osvedcilo pect s teplomerem, pokud tvoje trouba ma. Vnitrni teplota 88-90°C a je tim padem idealne dopeceny a nevysuseny.
viktorka_od splavu já uz foukám dětem vajíčka
711990 teploměr mám bohužel jenom do masa :/ byl tam hodinu na 170, kontrolovala jsem špejlí, snad to teda vyjde.. ale příště určitě peču jen z poloviční dávky
Jinak dnes jsem ještě narychlo k večeři zapekla šampiony s mletým masem.
A děti se teď zamilovaly do volskych oči, možná by s nimi jedly i tu kapustu.
Bowle tak jeste muzes zkusit tim zapichovacim pichnout misto spejle ke konci peceni:)
Reakce na continuity:
Jinak dnes jsem ještě narychlo k večeři zapekla šampiony s mletým masem.
A děti se teď zamilovaly do volskych oči, možná by s nimi jedly i tu kapustu.
Ako si to varila, prosím? Mám šampiňóny i mleté, ako na to?
continuity šampiony a volský oči
ta kapusta si ale říká o šťávu z hovězího masa, bez toho by mi asi nechutnala
