Víno před vinobraním. Babí léto, sytě zelené bobule hroznů, ze kterých později bude skvělé aromatické víno, ale zatím ještě čekají, nalité šťávou k prasknutí, až je slunce probarví víc do žluta a někdo odstřihne. Vůně citrusů, trávy, perlivého střiku z bílého vína, skoro se z toho může zatočit hlava, ale nohy stojí pevně na zemi, zabořené do kypré hlíny. Salute ! je tou spojnicí mezi půdou a oblaky: zemitá a zároveň vzdušná vůně.
Se sladkokyselými citrusy a galbanově zelenými vinnými listy s nahořklým grapefruitem se najednou ocitneme ve výrobně sektu, kde víno kvasí v lahvích, šumí a perlí to v nich, voní to tu vínem, ovocem a dřevěnými sudy. Zeleně bylinkový a mechový tón se mísí s ovocným a kosatcovým a harmonicky ho doplní dřevo a krémové pižmo. Tak na zdraví!
Víno před vinobraním. Babí léto, sytě zelené bobule hroznů, ze kterých později bude skvělé aromatické víno, ale zatím ještě čekají, nalité šťávou k prasknutí, až je slunce probarví víc do žluta a někdo odstřihne. Vůně citrusů, trávy, perlivého střiku z bílého vína, skoro se z toho může zatočit hlava, ale nohy stojí pevně na zemi, zabořené do kypré hlíny. Salute ! je tou spojnicí mezi půdou a oblaky: zemitá a zároveň vzdušná vůně.
Se sladkokyselými citrusy a galbanově zelenými vinnými listy s nahořklým grapefruitem se najednou ocitneme ve výrobně sektu, kde víno kvasí v lahvích, šumí a perlí to v nich, voní to tu vínem, ovocem a dřevěnými sudy. Zeleně bylinkový a mechový tón se mísí s ovocným a kosatcovým a harmonicky ho doplní dřevo a krémové pižmo. Tak na zdraví!